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大埔区是香港十八区的其中一区，位于新界的东部，范围包括大埔、大埔滘、汀角、船湾、林村谷以及部份的西贡半岛北部地方，总面积约为 14,800 公顷，是香港的第二大行政区域。根据2001年0的统计，大埔区的人口有310,879人；主要聚居于六大出租公共屋邨和租者置其屋计划屋邨，以及太和站附近的大埔旧墟和,,大埔区行政区划,……[详细] |
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漳州九龙公园为国家A级旅游景区。 九龙公园位于漳州市区胜利东路与元光南路交汇处，公园面积9.9公顷，其中水面面积4公顷，是市区最大的一个以水景为特色的市级综合性休闲公园。 九龙公园历史上是漳州的东湖，公园1993年由市、区、镇三级政府共同出资3700多万元兴建，1995年底建成开放。园……[详细] |
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原 料 ： 威宁荞面250克，白米饭250克，熟威宁火腿50克，青、红辣椒100克。 调 料： 猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花等适量。 制作方法： 炒。先将荞面用水调和匀，拌搓成麦粒般大的细颗粒，上笼蒸熟待用，再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油，下入青红辣椒……[详细] |
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沧县狮舞是沧州市沧县的一种传统民俗舞蹈，被列为第二批国家级非物质文化遗产。据历史典籍记载，沧县狮舞最早起源于汉朝，明朝时已广泛流传。沧州狮舞以同乐会形式存在，早年多在庙会和春节民间花会时活动。沧县的狮……[详细] |
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鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长，侧扁，腹圆，头部细长呈管状，鳞细鳔大，鳔可制工业用胶，如干制"鱼肚"亦为名贵食品。清初盐城厨师创制的鯮鱼饼，主要制法为去头、洗净，在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内……[详细] |
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农历七月初七，是我国传统节日中唯一属于妇女的节日。“数七”为阳数之一，是吉样之数，因此七夕亦是吉祥之日。清·乾隆《泉州府志·卷20·风俗》：“七夕：乞巧。陈瓜豆及粿，小儿拜天孙，去续命缕。”七娘妈生泉……[详细] |
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莆田市盛产大米，大米是莆仙人的主食。长期以来，人们不但制作出各种各样的大米食品，也把大米及其制品用在各种民俗活动中，使之具有广泛而且重要的用途。1、作为主食。大米，莆仙话叫“米”，不会引起混淆。莆仙称……[详细] |
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