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西昌市辖乡。原属大石乡，1956年更名大箐乡，1966年改公社，1984年复乡。位于市境东南部，距市区19公里。面积88.5平方公里，人口0.3万。西(昌)宁(南)公路过境。辖白庙、民主、胜利3个村委会。农业主产玉米、马铃薯、水稻、荞麦，兼产烤烟、水果。畜牧业以牛、羊、猪为主。境内森林覆盖面积56.,,大箐乡行政区划,……[详细] |
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狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。 初来青海之人，一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么，只知道这……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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云崖兔，四川省双流县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月29日 ，原国家质检总局批准对“云崖兔”实施地理标志产品保护。云崖兔，是成都市天府新区三星街道（原双流三星镇）的著名特产，是以比利时兔、……[详细] |
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此菜选用西昌邛海优质鲫鱼，采用旺火、中油温，使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法，成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后，还可利用其原汤加入粉条、白菜等，风味独特，是泸滨饭店自创菜品。……[详细] |
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应城孔庙为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。 应城的孔庙在应城公园内，是一处具有千年历史的建筑景点和儒学圣地。 应城孔庙作为儒学圣地，源于黉学。唐·显庆元年（656年），韦思谦任应城县令，始建黉舍。至北宋·元符二年（1099年），令谢良佐于县署衙的东边，修建了学宫（即孔庙）。南宋·绍熙……[详细] |
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