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四川省凉山州盐源县沃底乡行政区划
盐源县辖乡。1951年设活底乡，1972年改为团结公社，1981年更名活底公社，1984年复置乡。位于县境北部，距县城80公里。面积278.5平方公里，人口0.6万。辖甲拉、曲米、大圈、巴拉喜、大湾子、黑支落、瓦渣7个村委会。农业主产马铃薯、玉米。畜牧业以牛、马、羊、猪、禽为主。.,,沃底乡行政区划,四川省凉山州盐源县…… [详细] |
圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，…… [详细] |
建昌水煮干豆腐 水煮干豆腐是辽西特有的美味食品，采用传统手工制作工艺加工而成，此工艺流传至今已有二百多年历史，现在味道更加鲜美，口感更加细腻、劲道。…… [详细] |
黑龙江省东南部的鸡西市区东边有个境内海拔最高的山-冠山(约400米)。鸡西市就是因位于鸡冠山之西而得名。 相传在很久很久以前，穆棱河水汹涌澎湃奔腾在莽莽苍苍的老爷岭脚下，流过大-顶山后，地势平坦，水流渐缓，静静地浇灌着两岸的农田。居住在中下游的乡亲们尽情地游泳呀，打渔呀，行船呐，引水浇地…… [详细] |
洋芋搅团 舟曲俗谚：“要得吃好饭，洋芋砸搅团”。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜汤。苦根咸菜切细加辣面用热熟油浇好。先…… [详细] |
在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用，也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净，放人锅内，加水煮一段时间，等到荞籽的外壳裂开时，捞出沥水，晾干。放到碓里加上适量的温水舂一下，使外皮…… [详细] |
泌阳花菇为地理标志保护产品。 泌阳花菇，之所以成为菇中之皇，首先表现在独一无二的质量上。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝：古代谓之"山珍",现代又赋予"植物食品顶峰"的美称, 目前，“泌阳花菇 ”已经获得国家地理标志产品保护，是河南省名牌产品。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻…… [详细] |