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内蒙古包头市固阳县西斗铺镇红泥井村
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云南牛干巴：始于元代。上等牛干巴，肉厚、膘壮、色深，外干而内柔软，咸度适中，可保存二三年。按肌肉部位，以饭盒（即股四头股）、里裆（即股薄肌）、弯刀（即股二头肌）、碓嘴（即半腱肌）所制干巴质量最佳。其食用方法甚多，可煎、炸、蒸、炒均可，以切成薄片，经油炸脆，挂糖醋汁，淋花椒油而成的风干牛肉，…… [详细] |
罗定肉桂为地理标志保护产品。 罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家地理标志产品。其产品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。罗定肉桂产品质量上乘，桂油含桂醛量高，…… [详细] |
一、中日饮食文化中的萝卜萝卜原产自我国，栽培食用的历史十分悠久。早在《诗经·邶风·谷风》中就有关于萝卜的记载:“采葑采菲，无以下体”，其中的“葑”是蔓菁，形似萝卜，也就是现在说的疙瘩菜；“菲”就是萝卜…… [详细] |
原名黄糕粑。以大米、黄豆浆与糯米拌合，用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄，滋润软糯，芳香浓郁，甜美可口，粒粒糯米镶嵌其中，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。…… [详细] |
北川羌族民俗博物馆始建于2006年5月， 2008年“512”特大地震中，该博物馆库房完全被摧毁。2009年10月，澳门基金会投资1亿澳元重建北川羌族民俗博物馆。 北川羌族民俗博物馆分为三大板块，即“历史篇”、“社会篇”和“文化篇”。 “历史篇”讲述了羌族宏大的历史背景。这个板块以雕塑…… [详细] |
吴军，湖南桃江籍著名演员，1995年毕业于中央戏剧学院导演系，现为北京战友文工团国家一级演员。 早在1982年，吴军就在湖南省桃江县花鼓戏剧团工作，主演了《小放牛》、《五女拜寿》等剧，小小年纪便获湖南省益阳地区现代戏创作汇演优秀演员特别奖，当地观众都爱称他是“十二岁红”。20岁时…… [详细] |