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北京市通州区张家湾镇陆辛庄村
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“…… [详细] |
菌类是一个种类非常庞大的山珍,它们大多都具有很高的食用和药用价值,以野生的最为珍贵,那么今天排行榜123就来盘点一下中国的十大野生菌,一起来看看你吃过哪些珍奇的菌类吧!中国十大野生菌排名1. 干巴菌2…… [详细] |
产品名称:麻油 产地:中国四川宜宾。 特点:其油品质优良,色泽橙黄红亮,油质纯净,香味馥郁,是一种营养丰富的上乘调味佳品,人们誉称为“一滴香”。…… [详细] |
蒜蓉观音菜 观音菜:溪石孕育清甜菜观音菜是南昆山特有的一种石蒜,生长在海拔三百米以上的山溪边、石堆中,叶子类似韭菜,味道微辣、淡香,可以作为佐料,一般都用来做主菜。观音菜有个神奇的传说,早年南昆山遇到大旱时,受观音大师的甘露滋润长出石蒜,帮助人们度过危机,人们为了纪念观音,便把石蒜称为观…… [详细] |
泥蒿,又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,因为它的味道有一点类似泥土的清香,所以被称为泥蒿,因为味道独特,却又入口清爽脆嫩,很受湖北人喜爱。泥蒿每年在冬末初春时由农民们去江边采摘了上市,它虽然外型与茼蒿相似,但吃法却不同,泥蒿必须去掉叶子,只留嫩杆和中心的嫩…… [详细] |
麻河沟遗址为定襄县文物保护单位。 麻河沟遗址,位于定襄县蒋村乡麻河沟村西南约500米处。遗址位于牧马河东岸台地上,东西长约200米,南北宽约150米,分布面积约3万平方米。文化层厚约0.3~0.5米。采集有夹砂灰陶和夹砂红褐陶片,其纹饰有绳纹,可辨器形有鬲。属新石器时代龙山文化遗存。19…… [详细] |