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彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 “酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行……[详细] |
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彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 “酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行……[详细] |
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军乐镇位于彭州市北部，距离城区6公里，总面积32.7平方公里。人口2.7万。彭什公路人民渠自南向北穿境而过，蒙阳河、杨柳分干渠，马牧河、小石河与之交错，形成一道天然的亮丽风景线。翻开历史，军乐有着深厚的文化底蕴，素以“三国屯兵重镇”，“香水井”等著称，是蜀中名小吃“军屯锅魁”的发源地，该镇被列为省级,,军乐镇行政区划,……[详细] |
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三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。……[详细] |
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“确山夏枯草”是确山县久负盛名的名优特产，其穗体长且饱满，呈棒状，粗壮匀称、柔软,有弹性，不易折碎，干品呈淡棕色至棕红色；气味清香，味淡。夏枯草常用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核、乳腺增生、肺结核、急性黄……[详细] |
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主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
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朱丹 (1916～1988) 笔名未冉、天马。江苏徐州人。中共党员。1936年肄业于南京中央大学。1937年参加八路军。曾任战地记者，主办《战地新闻》。抗战期间任延安西北文艺工作团副团长。后历任东北画报社社长，中共中央东北局文委委员，《人民画报》主编，人民美术出版社副社长兼总，文化部艺术……[详细] |
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小圃为扬州市文物保护单位。 小圃 现为市级文物保护单位，位于市区夹剪桥10号。为清同治间户部主事陈象衡建。宅坐北朝南，分东西两轴，前后各二进，占地约650平方米。东侧大厅及住宅楼皆为三间两厢，厅西有门通花厅，花厅面阔三间，西侧有廊，进深七檩，前有卷棚，厅内置雕花罩格。厅西侧有套房、天井……[详细] |
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