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崇州市（原崇庆县）地处美丽富饶的川西平原，东距成都25公里，位于天府之国的腹心。全市面积1090平方公里，平坝区占总面积的52%，山区占总面积的43%，丘陵区占总面积的5%。总人口64.15万人。市辖25个乡镇。 崇州市历史悠久，古称蜀州，其建制历史长达2200年，公元316年设立县制，“海内,,崇州市行政区划,四川……[详细] |
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胡萝卜、卷心菜、土豆、香肠，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。……[详细] |
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位于桥头镇小桥头村的九十九间走马楼，始建于清代中期。这座深宅大院原为余姓豪宅，前后共五进，分别为门楼、明间、正厅、衣言堂和后进。其中门楼已经倾圮，明间和正厅也已缺失，惟有衣言堂和后进保存完好。除门楼外，其余各进均为四开间，在正厅与衣言堂之间的天井中，有一隔墙，上有砖砌阙楼，正面有“履绥元吉……[详细] |
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因为海鳗的生命力非常顽强，即便是在被切除身体的情况下，其鱼头仍然能够咬碎一些东西。狼鳗的嘴非常大，同时牙齿细密，咬合力非常强，这使得它们在捕猎软体动物等猎物时几乎形成了一个无意识的动作和生理反应，无需……[详细] |
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在没有电冰箱的古代，剩菜往往是要倒掉的。可是，有一个名人没有倒掉，反而用来招待客人，并因此博得美名。此人便是李鸿章。翻开徽菜谱，首篇便有一名菜曰“李鸿章大杂烩”，此菜因为李鸿章而得名，自然有一段李中堂……[详细] |
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中外皆有鼠俗民风，对鼠的喜好褒贬不一。围绕鼠的传说在中华大地不胜枚举。在北京西部的门头沟地区，也有崇拜老鼠的风俗。过去的门头沟，自然地理环境复杂险峻，生活艰辛。民间多流传“家有一口粥，不去门头沟”的说……[详细] |
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