咪姑乡位于雷波县城西南部。距县府72公里。境内海拔最高是白草坡3,803米,最低是瓦杂沟730米。 面积47平方公里,人口0.5万。辖咪姑、米丰、龙丰、前进、联合、先锋6个村委会,32个村民小组。 咪姑乡驻阿尼米,过去叫“沙妈母古”。 沙妈是沙妈土司,母古是中心的地方。沙妈母古就是沙妈土,,咪姑乡行政区划,四川省……[详细] |
伪满司法部为吉林省文物保护单位。 伪满司法部 旧址现为新民大街6号,吉林大学白求恩医学部。该建筑物建于1935年。整个建筑物呈十字形,钢筋混凝土结构。正门朝西,主体三层,地下一层,正中建有塔楼,塔楼为三层。塔楼底层为拱型窗,二、三层为条窗。主楼中上部配以歇山、马尾、重檐。门厅宽大敞亮,……[详细] |
张堌堆为山东省文物保护单位。 张堌堆是龙山文化至周代的古文化遗迹。位于单县城东南3.5公里的开发区园艺场内。2006年被山东省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。 1961年,由单县文化馆文物组发现,南北长115米,东西宽118米,总面积13570平方米,高约5米。2003年7~……[详细] |
丰厚的历史文化积淀,催生了枫亭元宵游灯的民俗文化奇葩。根据考证,枫亭元宵游灯始于宋代,至今已有900多年。宋庆历四年,蔡襄知福州时,曾布告百姓在元宵大放花灯。于是,枫亭也就有了元宵游灯的民俗活动。“枫……[详细] |
宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,令鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片,再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步,左手指尖轻轻压住鱼肉,右手……[详细] |
彰化肉圆 彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香,味道可囗。……[详细] |
菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉香味十足,且非常酥松。 原料: 五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许。 制作方法: 1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍……[详细] |
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