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宣汉县辖乡。清乾隆年间建场，1932年置上峡乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境南部，距县城28.5公里。面积164.1平方公里，人口1.5万。宣(汉)开(县)、宣(汉)凉(风)公路过境。辖宝塔、麒麟、黄岭、柳茂、铁石、杨柳、石鼓、黑天池、罐厂沟、柏树坪、柏杨坪11个村委会和汊河1个居委会,,上峡乡行政区划,……[详细] |
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尖椒爆田鸡 主菜：田鸡； 配菜：青尖椒、葱、姜、蒜； 作料：生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。 做法： 1、田鸡清理干净，加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右； 2、青椒洗净切环备用； 3、起油锅下田鸡煸炒，九成熟起锅备用； 4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒……[详细] |
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紫羽毛笔 毛笔是我国一种独特的传统书写绘画工具。1976年，诏安县西坑村徐松君、徐仲飞父子以海鸟羽毛为原料，经过选羽、洗涤、扎笔蕊、装杆等20多道工序，制成“紫羽春花”毛笔。多年来不断改进，质量不断提高，花色品种也逐步增加。“紫羽春花”笔刚健婀娜，作画产生特殊效果。-、肖劲光、刘海粟、陈……[详细] |
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南小河沟水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。 甘肃庆阳南小河沟水利风景区位于甘肃省庆阳市西峰区后官寨乡境内，依托花果山水利枢纽工程而建，属于水土保持型水利风景区，规划面积4.8平方公里。 景区内花果山水库依山傍水，碧波荡漾，空气清新，岸边花红柳绿，远处层峦叠嶂，郁郁葱葱，……[详细] |
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泸西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，边炒边熬制，至140℃左右时端锅。下锅后炒动20～30次，即可上案板，摊开、刮平冷却后用刀切成10厘米左右的正方形。 泸西逸圃“花生糖”颗粒完整均匀，底面……[详细] |
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毛南族的“南瓜节”，时在农历九月九日，即重阳节这天。各家把收获到家的形状各异，桔黄色的 大南瓜摆满楼板，逐一挑选。年轻人走门串户，到各家评选“ 南瓜王”。不仅要看外观，而且要透过表面看到瓜籽。待到众人……[详细] |
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功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系，猪耳由于又软又脆，但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片，再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵，单是切和砌这两道工序，已花了不少功夫和心思，再配上特别调制的调料，吃起来爽脆之余，满口麻辣留香，无穷风味毕现于齿间。……[详细] |
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