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巴中市辖镇，市府驻地。省革命历史文化名镇。东汉时置汉昌县，北魏延昌三年(514)置巴州。1956年置镇，1961年改公社，1980年复巴州镇，1993年扩镇。位于市境北部，大巴山南麓。面积125.4平方公里，人口15万。巴中至彭水、巴中至城口、成都至陕西3条省道干线交会于此。辖浅滩、大溪、回风、西华,,巴州镇行政区划,……[详细] |
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把“头脑”当做食品的名称，大约始于十四世纪末由（元朝末至明朝初）。《水浒》中有“赶碗头脑”的话，足可见那个时期，社会上已经有了卖头脑的饭馆。当时的头脑用什么材料，如何做法，我们还不够清楚。 大原的头脑是博山先生想出来的。傅山字青主，出生于太原市北郊区的西村，医道很好，人们称他“仙医”。他……[详细] |
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双砣子遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商 双砣子遗址，位于辽宁省大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村北海地区，是新石器时代至商朝的遗址，该遗址于20世纪30年代首次被发现，1964年由中朝联合考古队进行发掘。。双砣子遗址不仅对大连地区青铜文化提供了重要资料，更为辽东半岛以及……[详细] |
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中国名特产羊角老醋 羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史，它以大米、玉米、糯米，小麦、白马山脉优质矿泉水为原料，辅以四十多种名贵中药材，采用独特的传统工艺精酿而成，不含任何添加剂，属纯粮酿造食醋。 “羊角”牌老醋具有酸甜适度、色味鲜美浓郁、久存不腐、不生花变质……[详细] |
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通渭饮食，首推“吃长面”。长面，不特指某一种面食，而是指诸如臊子面等各式各样的面条（用面条，其实也有点对不起长面）。严格地来说，它是一种总称，称长面更多的是特指精神而言。精于农耕文明、讲究礼仪的通渭人，以前每至春节祭祖敬奉祖先、开春首次春耕、八月秋播、家中有尊贵客人来访、婚丧嫁娶等等重要时……[详细] |
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五通桥豆腐乳为地理标志保护产品。 .“五通桥豆腐乳”是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌，此种霉菌有特别的淳香，可以食用，其状如雏鹅的毛绒，毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生，不分枝，毛丝长度日8--10公分，最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学……[详细] |
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