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渠县辖乡。清雍正八年建场，1953年分为土溪、双石两乡，1955年合并为土溪乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境东北部，渠江河畔，距县城20.5公里。面积23平方公里，人口2.3万。达(川)成(都)铁路过境并设站，渠(县)三(汇)公路过境。渠江常年通航。辖城坝、天府、上游、中河、万众、石千,,土溪镇行政区划,……[详细] |
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微山县南阳烧鸡，是微山湖区特有的湖味名吃之一，其历史至尽已有三百余年，南阳地理位置独特，自元代运河从中通过，至元二年建南阳运河闸，请代南阳湖形成，南阳就成了湖中小岛了，由于京航运河航运繁忙，生意兴隆，南阳便成了水中“城市”，号称“小济宁”，故有：“南有南阳镇，北有济宁洲”之称。古然繁华之地……[详细] |
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常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址为山西省文物保护单位。 常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址 常行村民兵抗日窑洞保卫战斗遗址(第一批省保) 时代：抗日战争 地址：壶关县东井岭乡常行村 抗日战争时期，常行村处于敌、伪、顽交汇地区，也是0领导的抗日政府的前沿阵地，在0的领导下，为了长期坚持对……[详细] |
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南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁 菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥……[详细] |
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赵家馆馄饨，自1936年开馆至1956年公私合营，20年间，誉满全城。赵家馄饨馆共有老少爷5个，由于是自家经营，不计工钱利润，只为全家糊口。因此，做的馄饨质好量足，物美价廉。 赵家馄饨的用面，全是精制的白面。用煮熟的瘦肉做馅，放点用药料煮肉的白汤，加上葱、蒜、姜、味之素，到冬春两季再放点……[详细] |
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状元祠庙为文化旅游景点。 状元祠庙 据《南汉书》载：梁嵩字子高，平南县鹏化里龙街村人，常读书阆石山中，南汉白龙元年殿试《荔枝诗》举进士第一（状元），官至翰林院学士。以时多虐政，献《倚门望子赋》乞归养母，汉主怜而许之，厚加赏赐。嵩固辞不受，独请蠲免本州一年丁赋。从之，嵩乘白马归里，至平南……[详细] |
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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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