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四川省巴中通江县新场镇行政区划
通江县辖乡。民国时期置新场乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境西部，距县府37公里。面积80.7平方公里，人口1.7万。通(江)汉(中)、通(江)南(江)公路过境。辖照山坪、清江、新春、白鹤洞、毛村、七家沟、窄口、石船、红岩、巴洲沟、猫儿坪11个村委会。农业主产水稻、玉米、小麦。特产银耳。,,新场镇行政区划,…… [详细] |
是贵阳的传统名小吃之一，因为质量好，味道鲜名列贵阳市包子之冠，因此被称为“一品大包”。包的特点是皮薄馅大，味道甜咸。心馅的品种多，不仅有猪肉，而且还有洗沙、白糖、地瓜或荸荠、香姑、玉兰片等，故味道十分鲜美。一品大包为中华南路的“老不管”餐厅首创，1984年被评为贵阳市“优秀风味小吃”。(…… [详细] |
番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。 地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜…… [详细] |
抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。原料：主料：蚕豆淀粉5千克。调料：红糖1千克，明矾3克,玫瑰糖500克。 制法： （1）将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉，点入明矾水。 （2）大锅上火注入水，待水烧开后徐徐淋入水粉…… [详细] |
土鸡蛋 土鸡蛋系倒马崖所在的四十五里桃花山及其周边丘岗敞放土鸡所产之蛋，具有绿色食品特点，蛋壳厚、有光泽、蛋清浓，蛋黄色深。该蛋含水少，味香，营养价值高。…… [详细] |
镇龙山瓦灰鸡为地理标志保护产品。 镇龙山瓦灰鸡，生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县（市）交界接壤之地。这里山清水秀，森林茂密，气候温和，无污染，适宜山地土鸡生长。镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰，肌肉结实，生长较为缓慢，一般半年才能达到1.5公斤左右，其肉质紧密细嫩、味道…… [详细] |
红花岗、老鸦山战斗遗址为汇川区文物保护单位、红色旅游经典景区。 红花岗、老鸦山战斗遗址 红花岗、老鸦山战斗遗址位于老城西南，海拔均在1000米以上，巍峨险峰，可以鸟瞰各方，历来为兵家必争之地。1980年，该处遗址被市政府公布为市级文物保护单位。 1935年2月18日红军第二次渡过赤水…… [详细] |