马王乡位于县城西南,距县城40公里,东连河坝,南与顺庆区李家、龙桂接壤,西与大堰交界,北与东坝镇相邻。幅员面积25平方公里,辖12个村,102个社。总户数3495户,农业人口11599人,全乡耕地10119亩,其中水田3260亩,以粮食、生猪、脆香甜柚生产为主,2004年粮食产量7416吨,脆香甜柚,,马王乡行政区划,……[详细] |
响水桥横跨杨溪铺镇卜家河口,原是一座单孔石拱桥,因其河水流动时发出震耳欲聋的声响,几里外都可听到而得名。原桥是民国十四年修筑,桥面为块石铺成,两边设青石栏杆,桥高15米,宽3米,长10米,1958年因……[详细] |
临沂沂蒙黑猪为农产品地理标志产品。 沂蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪,分布遍及临沂地区各县。沂蒙黑猪体型中等,毛黑鬓长,胸宽腹深,金钱顶,抗病、耐粗饲,发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美,纤维细嫩,营养丰富,屠宰率在70%以上,屠宰率在70%以上,瘦肉率53.8%,精肉率28%,含有13种人体必需的……[详细] |
苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来,在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。 拦门酒是苗族自己酿造的米酒,度数不高但后劲很大,用牛角盛满,客人走上前来就要一气喝完,而在喝的时候不允许客人有任何的推辞表现……[详细] |
主料:芋头500克、小麦淀粉150克 辅料:豆沙馅适量 调料:白糖50克、猪油50克 烹制方法: 1、选粉质的芋头洗净,蒸熟压碎,小麦淀粉加入沸水烫熟,加入白糖和猪油揉匀; 2、将芋头和熟小麦淀粉一起揉成面团,做成剂子压成皮,包入豆沙馅捏成饺子; 3、坐锅点火放入油,油温4成热时将饺子放入……[详细] |
菊花炸鲮鱼球之所以有特色,除以菊花为菜食外,又因中山所产鲮鱼,尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法:以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒(或肥肉粒),另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶;又放入生粉、开水,再搅拌,放入配料,以顺同一方向,由慢至快地搅拌,然后挤成球状,入油镬炸之。炸至呈金黄色,便……[详细] |
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