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仪陇县位于南充市东北部，是朱德元帅的故乡。面积1691.9平方公里。人口108万，辖60个乡镇。仪陇属农业经济县，盛产小麦、油菜、水稻、棉花、红苕。特产酱瓜、黄酒远销省内外。仪陇不仅是国家的重要粮棉油猪蚕商品基地县，而且是重要的劳动力资源输出县，年输出劳动力20余万人。 仪陇是川陕革命老根据地，,,仪陇县行政区划,四……[详细] |
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绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。因特产绵竹，汉初建县即以“绵竹”为县名。绵竹不屈不挠，越……[详细] |
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成都著名小吃蛋烘糕，深受人们欢迎，尤其是老年人和小孩子特别喜爱。其制作方法是将鸡蛋去壳，加入糖或蜂蜜调匀，再放些发面搅拌，上炉烘烤。有的还加进一些芝麻、核桃、花生或樱桃为馅。蛋烘糕酥软香甜，鲜美可口，……[详细] |
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韩城风味芝麻烧饼，美味可口，闻名关中。饼呈圆形，主要用料是白面、食油、芝麻、调料。做法精细，先将和好的白面拉成扁状长条，再垫入食油和调料，然后卷好压圆，在圆心压上芝麻，成形后放入特置的铁鏊上油烙，然后置于鏊下的焦炭火旁烘烤即成。芝麻烧饼层层多，色泽黄，酥脆可口，人们尤喜伴食热凉郱。 西北……[详细] |
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扬中刀鱼为地理标志证明商标。 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。 吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼鱼刺绵软，几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明，鱼刺会变硬，肉质也会变粗。 刀鱼种……[详细] |
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