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【基本概况】位于县城西南边缘，与赤水市一桥相连。幅员面积44.4平方公里，辖12个村，85个村民小组，2个社区，总人口2.9万人，农村劳动力1.3万人，常年输出劳动力4800人。2005年完成生产总值13025万元，财政总收入442.5万元，地方财政收入263.8万元，农民人均纯收入3409元。,,九支镇行政区划,四川……[详细] |
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柱侯鸡是佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡的主要调料是柱候酱，因此大家也就称这道菜为柱候鸡；柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味，柱候酱用来烧制肉类，禽类都很好吃。 原料：本地……[详细] |
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明朝弘治年间青县就有冬菜加工，清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗（xianluo，今泰国）、大阪（日本）等处”。1931年，冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜，参加在法国巴黎举办的商品博览会获得了“优质奖”。197……[详细] |
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将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团，用“蕃薯切”切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。 将蒸熟的芋头去皮并拍成泥，和以薯粉揉成一团作皮，再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅，捏成面包型，放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋……[详细] |
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麻大湖毛蟹为农产品地理标志产品。 麻大湖毛蟹 山东 博兴县渔业协会 博兴县麻大湖境内。地理坐标为A东经118°08′29.99″，北纬37°06′40.00″；B东经118°08′37.47″，北纬37°05′30.50″；C东经118°03′13.32″，北纬 37°05′0.……[详细] |
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姜干 把生姜洗净去皮后切片，或切一侧成梳状，按一层生姜一层薄盐腌压一天后，白天拿出日晒，夜晚继续腌压，两三天后只晒不腌。晒干后密封装好，用时取出。姜白味辣，是泡茶的好相料，又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制，用糖腌制的叫糖姜，是儿童喜欢的零食。……[详细] |
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姚家大寨位于丹江口市官山镇吕家河村，海拔大约500余米，是当地地主恶霸、-反动武装头目姚洪渊长期盘踞的山寨，也是其用于储存粮食、0、金银和躲避0军队的藏身之所。 姚家大寨位于吕家河村寨山主峰，距吕家河民歌堂3公里左右，仅有崎岖的山道能够穿行。山寨位于半山腰，由大约60余平方米上下两层天然……[详细] |
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