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邛溪镇地处红原县政治、经济、文化中心，是红原县第一大镇，全镇辖6个行政村，1个居委会，总人口为9,900人，幅员面积937km2，全镇草场面积为119.6万亩，有着便捷的交通，独特的自然景观，素有高原草原湿地“金银滩”之称。 1、有着极为丰富的草原资源近120万亩，优质天然草场中养育肥壮的牲畜4万,四川省全国重点镇,……[详细] |
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牡丹燕菜又称假燕菜，牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制，其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。 牡丹燕菜制法： 1、大白萝卜洗净，切成５厘米长、0.1厘米粗的银针丝，放入清水中浸泡约３０分钟除去萝卜的苦涩味，然后捞出控干水分。 ……[详细] |
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板栗炖鸡、鸭 湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。……[详细] |
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青神竹编历史悠久，源远流长。据《蚕丛氏的故乡》载：“早在5000多年前新石器时代，先民们就活动在这里。”那时，青神的先民便开始用竹编簸箕养蚕、编竹器用于生活。据史料记载：到了唐代，文宗太和年间（827……[详细] |
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在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作方法：将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红，一般不用)，放坛中，加米汤和凉开水浸泡，坛子要放在火坑旁边，使坛内温度保持在25℃左右。所用坛子最好是泡……[详细] |
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在平和县国强乡黄梧宗祠右边300米处，有一棵老态龙钟的古榕树，它粗大且错综复杂的枝条，好似雕刻的蛟龙缠绕在树头，栩栩如生。从远处看，它就像一把巨大的雨伞，矗立在东东线公路旁，成为这里一个靓丽的风景线。……[详细] |
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