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黑竹镇介绍

名山县黑竹镇位于四川省著名风景区蒙山东北,是雅安市东大门,与成都、邛崃、蒲江接壤。背靠康藏、雅安,面向成都、重庆,国道318线纵贯而过,东距成都98公里,西距雅安38公里,区位优越、交通发达、电力充裕,通讯快捷,有“西望长江三千里,南来田府第一关”之美誉。  黑竹镇环境优美,气候温和,物产丰富,,,黑竹镇行政区划,四川……[详细]
腊猪头是取整个猪头熏炕腊,先用炭火烧皮拌干,萝卜或干豆、海带之类烧煮至离骨,再割耳、舌作下酒菜。团年前,必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神。永定区土家族都会有这一习惯。……[详细]
恩平腊鸭--广东省名特优新农产品  恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁,因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇,家家户户有自制腊鸭的习俗.恩平腊鸭的工序比较复杂,且一道工序也不能少。首先要将家养的花毛鸭去毛剖开,清水煮沸脱毛,冼净、晾干,这样一道工序就要花费近1天的时间;紧接着将花毛鸭加压……[详细]
某年,杭州城疫症流行,碰巧荒年,市民贫病交迫,十分凄惨。一天,城内的湖边,泊了一只大船,船头坐了一位美丽的女子。她为贫病的人请命,如果有人出钱买她,她就住在他的家里,为他服务,得款用来救济人民。岸上的……[详细]
工艺:清炸 口味:炸烧味     主料:牛肉(瘦)(3000克)     调料:红曲(50克) 八角(30克) 姜(50克) 草果(25克) 大葱(50克) 高良姜(15克) 桂皮(20克) 丁香(15克) 沙姜(10克) 花椒(30克) 陈皮(20克) 料酒(30克) 花生油(2……[详细]
下川岛,屹立南海、宛若明珠。海湾优良、风光绮丽、土地肥沃、果木繁茂;渔场宽广、资源丰饶。全岛总面积为98.68平方公里,海岸线长132.98公里,自然港湾15处,岛周围港湾盛产苗虾,年产量达3500多吨,是全省最大的苗虾生产基地  苗虾(又名银虾),可直接作养殖饲料,也可将鲜虾加工成虾糕,……[详细]
三股油条  三股油条,始于宋代。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股,色泽嫩黄,食之酥脆香甜,一直为人们喜爱的早点。据传,清乾隆皇帝三下江南,每日早餐均食三股油条。……[详细]

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