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屏山县辖镇。1920年建大乘乡，1958年改公社，1984年复乡，1992年柏杨乡、岩门乡并入建镇。位于县境东北部，距县城30公里。面积109平方公里，人口2万。宜(宾)屏(山)公路过境。辖全和、龙胜、安子、和睦、大烂田、百合、下坝、中坪、正直、公平、岩门、双峰、新华、沙坪、柏场、马脑、三合、京坪、,,大乘镇行政区划,……[详细] |
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屏山县辖镇。1920年建大乘乡，1958年改公社，1984年复乡，1992年柏杨乡、岩门乡并入建镇。位于县境东北部，距县城30公里。面积109平方公里，人口2万。宜(宾)屏(山)公路过境。辖全和、龙胜、安子、和睦、大烂田、百合、下坝、中坪、正直、公平、岩门、双峰、新华、沙坪、柏场、马脑、三合、京坪、,,大乘镇行政区划,……[详细] |
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雅鱼，四川省雅安特产，中国国家地理标志产品。2011年12月，原国家质检总局批准对“雅鱼”实施地理标志产品保护。雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼中上品。学名：裂腹鱼。源产于雅安周公河……[详细] |
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据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时，由于当时的农民生活比较贫困，没有酒肉招待客人，所以当地家家户户都准备了香辣糟，盛情招待义军。这种糟用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，都很开胃。 小知识：香辣糟的做法，把5公斤上好糯米煮饭凉至28至36度左右，加入10只（约50克……[详细] |
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薄壳核桃 天峨栽培的核桃品种甚多，其中最负盛名的薄皮核桃，其特点是核壳薄（1～1.5㎜），内褶壁不发达，种仁大而饱满，易取全仁和半仁，出仁率50%以上，核果大，每公斤约80个。鲜食非常方便，加工性能优良，是外贸出口的优良品种这一。核桃味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕……[详细] |
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贵州省平坝农场坐落于高原明珠红枫湖畔，占地24000余亩，场区地跨贵阳、安顺两市，处于两市的中间，距两地各约50公里，交通十分便利。农场地势平坦，环境优美、风景如画，冬无严寒、夏无酷暑，有享誉省内外的樟园大道(约2.5公里)。平坝农场是贵州省最大的花卉苗木培育基地，主要品种有桂花、红枫、香……[详细] |
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贵州省麻江县果品办公室在中国科学院江苏植物研究所的帮助下，从2000年开始引入美国蓝浆果12个品种，进行了选育、繁殖及栽培试验。现已选出适合的优良品种，三年亩产达300公斤以上，与美国原产地的产量相近，个别品种高于原产地。同时，果实营养成分经贵州大学检测达到原产地水平。可以预料，蓝浆果将成……[详细] |
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调料：泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。刀工成型：将牛柳一半切成玉米大小的丁，另一半牛柳切成丝。泡椒切碎，干椒切成丝，白萝卜雕成10个玉盏。烹调方法：油锅置火上，下切好的牛柳丁，放入姜末、蒜泥、泡辣椒炒熟，加料酒、白糖、味精、……[详细] |
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