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七星关区地处东经104°51—105°55，北纬27°03—27°46。东北与金沙县接壤，东与大方县相邻，南与纳雍县连接，西南与赫章县、西与云南省镇雄县毗邻，北与四川省叙永、古蔺县隔赤水河相望。最高海拔2217米，最低海拔470．1米，平均海拔1511米。年均降雨量954毫米，无霜期250天左右。全,贵州十强县,,七星……[详细] |
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日土宗遗址为文化旅游景点。 位于西藏阿里地区日土县日松乡政府所在地，距离日土县城10公里。宗山山势雄伟，整个建筑依山而建，虽已成为断壁残垣，但却十分壮观，山麓为肥沃的日土高原。据民间传说，这里原是格萨尔王之大将先巴的驻锡地，后为日土宗政府所在地，宗城堡院内有一层楼高的先巴之灵塔，故又称“……[详细] |
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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧民……[详细] |
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东兰豆腐圆色泽诱人，美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是显现，里面不仅润滑滋口，而且馅料更是让人回味良久，不禁让人吃了一个又一个！ 材料 豆腐、猪肉、鱼、花生、葱等。 做法 1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分，然后放到大盘……[详细] |
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敖汉高粱为地理标志证明商标。 敖汉高粱 敖汉旗农业技术服务中心 高粱禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。 性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多……[详细] |
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煎饼在全国各地都能找到，只是风味各有不同。涞源煎饼就是一个独特的品种。涞源煎饼独特之处主要是用料。民间说，涞源煎饼是三米饼，主料是玉米、小米和黄豆，其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料。为了使煎饼更加筋道，有人还喜欢加上一点小麦。将这些原料混在一起、用水发透，然后用石磨磨成糊浆。涞……[详细] |
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