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剁椒蒸田鸡 [原料/调料] 鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 [制作流程] 1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。 2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。 3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火……[详细] |
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城南温泉 城南温泉又称“石阡温泉”，位于县城南端龙川河东岸，去温泉的路十分方便，若乘车去，司机自然会把你带到温泉门口，若有兴致，顺老街信步而去，亦可增添许多情趣。城南温泉始建于明万历三十四年（1606），后历经改修，日臻完备。建筑坐南朝北，主体建筑坐东向西，由大门而进，建有长廊、民塘、官……[详细] |
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特拉法尔加公墓是位于英国海外属地直布罗陀的一处公墓。该公墓之前名叫南港沟公墓，处在直布罗陀城墙南边的一片土地上，在西班牙统治直布罗陀期间，这里曾经是一个防御壕沟。 该公墓现在的名称源于1805年10月21日的特拉法尔加战役，虽然公墓的名称是为了纪念特拉法尔加战役，但是只有两名因战争受伤身……[详细] |
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此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史，传说三国时，长板坡之战，刘备大败，关羽从樊城率军从水路撤退，屯兵系马口(今汉川马口镇）令部下赶制干粮，以退守夏口，当时，火头军为条件所限，便想出了用酿酒曲发面的方法，结果蒸出的包子（实则馒头）松包光滑，层次分明，富有弹性，食之甘甜松韧，余味无……[详细] |
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禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分……[详细] |
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朱苦拉村位于楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，是宾川县平川镇渔泡江边一个偏远的小山村。“朱苦拉”彝语意为“弯弯曲曲的小路”，老百姓称进入朱苦拉的路有“九十九道弯、八十八道坎”。这里有中国最古老的咖啡林……[详细] |
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