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四川省成都崇州市集贤乡山泉村
崇州市集贤乡山泉村位于崇州市西南面，南临桤泉镇，西临隆兴镇，幅员面积251.36公顷，耕地面积187.14公顷，下设14个村民小组。全村总户数645户，总人口1945人。设一个村支部，7个党小组，共有党员66名。村支部书记何周念，支部委员刘远清、余立军，党小组长张茂全、张泽润、李成清、廖长清、陈中立,,山泉村行政区划,…… [详细] |
庶出旧时的婚姻制度是一夫多妻制，官宦人家、商贾巨富除了娶妻之外，还有纳妾的权利（娶小老婆）。山西民间俗称纳妾为“讨二房”、“讨小”，家中以及外人称小老婆为“姨太太”。小老婆所生的子女，即是庶生(非嫡生…… [详细] |
沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经名厨精细加工，配以佐料，勾兑成汤，即保留了其特有的营养价值，又使味道更加鲜美。…… [详细] |
槐树岭在今丰台区，卢沟桥迤西十里许。槐树岭的得名，与药安有关。据《护国万行寺碑记》记载，明万历年间，僧人药安，一日行经此地，遇有“暴客出没，乘空行劫”。药安询之当地人，方知此地初称王家岭，人们希望岭上…… [详细] |
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻，哪儿来的“热冻”？ 话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上，只见丘陵起伏，绿树成荫，山花烂漫，鸟鹤争鸣，好一片自然景观。这位皇帝老兄，见如此美景，竟至流连忘返，只顾信步向前走去。 午时过后，肚子里唱开了空城计，这才令随从寻…… [详细] |
雅鱼，为雅安周公河一种重要食用鱼，学名齐口腹裂鱼，又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点，为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 唐代大诗人杜甫诗云：“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤”，盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗，注意营养，讲求养身，喜原汁浓味，故以砂锅烹菜。所用…… [详细] |
试量狗肉是鹿邑的风味特产，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的历史。传说刘秀义军兵败河北，南逃至鹿邑县试量集郎庄，只剩单身一人，而王莽大兵穷追不舍，情形十分危急…… [详细] |