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关岭，关索岭之简称。相传三国时关羽之子关索随诸葛亮南征孟获曾屯兵于此，县以岭为名。 关岭位于贵州省中部，隶属安顺市，坐落于云贵高原东部脊状斜坡南侧向广西丘陵倾斜的斜坡地带。地势西北高、东南低。全县总面积1468平方公里，辖8镇6乡，户籍总人口36.68万人，县人民政府驻地关索镇。县内居住,,关岭县行政区划,贵州省……[详细] |
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隔水蒸鸡，同样是茂名的一道名菜，化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击下，失去了一定的魅力。于是饭店经营者们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单，挖空鸡内脏后，塞进香菇虾米之类，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，这样的鸡既……[详细] |
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梓潼文昌帝君庙为甘肃省文物保护单位。 梓潼文昌帝君庙位于宕昌县沙湾镇上堠子村。始建于元，明代重建，现存为清代建筑。占地面积600平方米，坐北向南，主体建筑有前、后殿，前殿由山门、东、西厢房、过庭组成，皆土木结构。前殿面阔三间（7.5米），进深二间（5.2米），“人”字梁架，硬山顶，檐下施……[详细] |
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“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它以井冈天然山泉和当地优质黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。明时，豆皮列为贡品，盛名于世。它之所以品质超群，特色鲜明，一是遂川县西溪乡的山泉源于五指峰，终年水清如镜，富含矿物质，内聚力强，是豆皮最理想的制作用水；二是工艺独特，在西溪乡，制作豆皮的……[详细] |
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长武酥肉是陕西省咸阳市长武县的特色美食。长武酥肉既是热菜，又是快餐，几分钟即可上桌，急着赶路的行人自然就将其作为首选了。一碗酥肉下肚，既解馋，又解困。 精明的长武厨师制作酥肉很有一番讲究，先把选好的精肉切成条块，拌上淀粉、鸡蛋、入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。当做酥肉时，将肉与黄花、木耳……[详细] |
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圆明观为神池县文物保护单位。 圆明观，位于神池县龙泉镇丁家梁村北200米处。坐西向东，占地面积3000平方米。据《神池县志》载：“清康熙十七年(1678年)由妙常道人募集创建。道光四年(1824)重修，”现存建筑为二进院落布局，中轴线有山门、真武殿、正殿、后殿、东西配殿共6栋21间，均为……[详细] |
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故事一：“我宁可饮弹身亡……”1935年初秋，一个和风轻拂的日子，这一天，朱德带着几个警卫和参谋人员，来到黄河上游的草地——噶曲河。他一面观察河水，一面派人测试河水的深浅，为红军渡河作准备。谁也不曾料……[详细] |
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