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菜系：东北菜 家常菜谱 私家菜 卤酱菜工艺：酱制作材料：主料：净鸡脖2000克调料：红色老卤2000克，葱段25克，姜片15克，香油适量。香料包1个（内装花椒，八角，桂皮，山奈，肉蔻，自芷，陈皮，丁香，草果，辛夷各适量）。制作方法：1、鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干……[详细] |
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七星岩摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 七星岩摩崖石刻位于肇庆市七星岩风景区内，共531题，其中唐代４题、宋代80题、元代13题、明代146题、清代117题、民国10题、当代117题、年代不详44题，分布在石室岩、阆风岩、玉屏岩、阿坡岩、石峒等诸岩壁上，其中石室洞的数量最多，占唐至清36……[详细] |
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豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。……[详细] |
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水炒羊肉：因烹炒羊肉时，不用油只用水，故名“水炒羊肉”。用鲜嫩的前胛或后腿肉，辅以花椒粉、辣椒粉、生姜丝、大葱丝等佐料制成。水炒羊肉的特点，一是快，烹炒时间只需一两分钟；二是香，味道醇厚，越吃越香；三是鲜，不腥不膻，口感新鲜；四是嫩，酥软渲滑，易嚼易化。拌面、就饼皆宜，下酒、配饭犹佳。凡品……[详细] |
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独柱寺也称莲花台，位于河内巴亭广场西南，与香水殿（Perfume Temple）一起并称越南最具形象特色的寺庙。 独柱寺建在灵沼池中的一根直径为1.25米的石柱上，并以此命名。寺庙本身用木头而建，形似一朵盛开的莲花，莲花在佛教中是圣洁的象征。相传李朝李太宗（Lý Thái……[详细] |
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富顺再生稻，四川省自贡市富顺县特产，全国农产品地理标志。2010年03月08日，中华人民共和国农业部批准对“富顺再生稻”实施农产品地理标志登记保护。富顺再生稻有较长的种植历史和特定的人文因数，素有自贡……[详细] |
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