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贵州省黔南州都匀市墨冲镇沙寨村
姜干 把生姜洗净去皮后切片，或切一侧成梳状，按一层生姜一层薄盐腌压一天后，白天拿出日晒，夜晚继续腌压，两三天后只晒不腌。晒干后密封装好，用时取出。姜白味辣，是泡茶的好相料，又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制，用糖腌制的叫糖姜，是儿童喜欢的零食。…… [详细] |
用料：土豆，面粉适量。调料：鸡蛋（肉），辣椒，芝麻，葱，姜，蒜等调料适量。炒不烂做法：1、土豆去皮切丝。淘洗后晾干。2、面粉中洒入少许食用油，土豆丝拌入，使面粉均匀的裹在土豆丝上面。3、如上入蒸锅，蒸熟（约15分钟）。摊在面板上，待凉。4、配料切丝。根据口味可以选择肉炒或蛋炒，（也可以加入…… [详细] |
小五台山国家级自然保护区为国家级自然保护区。 小五台位于张家口市东南部，跨蔚县、涿鹿两县。因有东、西、南、北、中五个突出的山峰，为区别于山西省的五台山，因此而得名小五台山。这里深厚的历史文化底蕴，同小五台山丰富的自然遗存构成了一幅人与自然对立统一的古老画卷。 小五台山生物物种饱和度，垂…… [详细] |
城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆， 因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿( 重庆)…… [详细] |
梨号称健胃、润肺的“百果之宗”，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸等糖类和有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素（B1、B2、C）胡萝卜素、烟酸等营养物质。今天我们就用梨为主要原料来做一份甜点吧。 原料： 梨1个、陈皮20克、冰糖适量，枸杞适量、银耳适量、红枣。 冰糖梨的做…… [详细] |
中国传统民俗手工艺品是古代先民用智慧和勤劳的双手制作出来的纯手工的精美艺术品，是中国传统的文化表达方式之一，也是各地传统风俗的体现。中国各省市都有自己的非物质文化遗产和民间工艺品。北京手工艺术品：北京…… [详细] |