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贵州省黔南州都匀市平浪镇卡鲁村
卡鲁村位于镇政府西北部，距镇政府所在地12公里，属山间丘陵地带。全村辖3个村民小组，5个自然寨，152户，639人，99.8%为布依族。全村耕地面积613.2亩，主产水稻、油菜等作物，主要经济来源为种养植业，2011年末全村人均纯收入为3067元。,,卡鲁村行政区划,贵州省黔南州都匀市平浪镇卡鲁村行政区划,卡鲁村…… [详细] |
腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的…… [详细] |
固始甲鱼为农产品地理标志产品。 固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽，胶质丰…… [详细] |
山马菜，学名“丝石竹”，又叫“霞草”。因在粉绿色圆茎上，生长着肉质披针状长圆叶，很象田间的马菜，加之生于山间，故俗称“山马菜” 连云港山马菜茎叶鲜美，民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间，茎叶肥嫩，天气干燥，为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下，洗净，反复搓揉，去尽泡沫，用开水一烫，切…… [详细] |
大余湾古民居建筑群为湖北省文物保护单位。 大余湾古民居建筑群 位于武汉市黄陂区木兰乡双泉村大余湾，明、清时期。现存民居40余栋，建筑布局呈向心形。硬山式，穿斗结构，小青瓦屋面,砖石砌体皆使用传统的糯米伴石灰砌筑。该村保存有较好的雕花睡床、钦赐寿匾、“雍正朱批谕旨”木盒、“嘉庆二十二年”…… [详细] |
惠东县城平山与大岭镇之间，西枝江缓缓地由东北向西南方向流过。在平山青云社区靠近西枝江边的一个小山峁上，巍峨地矗立着青龙潭塔。青龙潭塔的前身叫“青云阁”，建于清代中叶，在上世纪50年代倒塌。青云阁的位置…… [详细] |
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置…… [详细] |