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太和乡位于七曜山尾脉，奉节南端的渝鄂边界，东与兴隆镇毗邻，南与湖北省恩施市板桥镇相连，西与云雾土家族乡接攘，北靠吐祥镇。距县城105公里，海拔在1000—2058米之间，相对高度1058米，南高北低，多冰霜雪雾，年无霜期180天左右，年降雨量1100毫米，幅员面积134.6平方公里，山大坡陡，山峦起,,太和乡行政区划,……[详细] |
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辣味煲仔饭 一煲好的煲仔饭，煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心。煮的过程中，关键是控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，带走了浮在水面的油，煮出的饭就没有滑的口感。其次，腊味很香，用料十足，满满地盖在香喷喷的米饭上，让人看不到“米饭真面目”。腊味通常都包括腊肠……[详细] |
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酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后，即兴赋诗《大支寺赞公房》一首，赞曰：“醍醐长发性，饮食过扶衰”。酥油……[详细] |
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武泰闸为湖北省文物保护单位。 武泰闸 位于武汉市武昌区巡司河上。清光绪二十五年至三十二年（1899-1906），由湖广总督张之洞主持修建。闸建成后，每至长江汛期闭闸防洪，冬春江水下落开闸排渍，有“一闸管七县加一洲”之利，故取保境安民、国泰民安之意，称为武泰闸。该闸是研究武汉水利建设及城……[详细] |
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武则天大家都知道，她是中国历史上第一位女皇帝，也是唯一一位女皇帝。而在成为女皇帝的道理上，武则天阴险、残忍，不仅亲手杀死了女儿，还害死了两个亲手儿子。对此，很多人好奇：武则天杀儿子不心痛吗？以母亲角度……[详细] |
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【制作材料】 主料：鳝鱼（400克） 调料：大蒜（10克） 大葱（10克） 姜（10克） 白酒（5克） 酱油（3克） 白砂糖（10克） 盐（5克） 味精（4克） 淀粉（豌豆）（6克） 胡椒粉（3克） 香油（4克） 花生油（30克） 【制作工艺】 1.将黄鳝宰杀去骨，洗净沥干水分，斜……[详细] |
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新疆人的出生、成长、婚配、生育、死亡与别人一样，不可能有新的内容和形式。但是独特的生活环境和文化传统，却使新疆人在人生过程中有着与别人不尽相同的经历。新生命即将出生，这是一件大事，各民族都以郑重的态度……[详细] |
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