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贵州省黔南州平塘县牙舟镇白沙村
白沙村位于牙舟镇南部，距县城54公里，蚊子山至董朗公路穿村而过。东与卡罗乡平桥村，南与西凉乡拉抹村，西与通州镇平里河村、北与边兰村接壤。白沙村辖13个村民组，分别是后井组、孔寨组、白沙组、岩寨组、小上林组、白基坡组、浪当组、茶山组、水冲组、杨柳井组、上瓦厂组、下瓦厂组、螃蟹组。全村现有户籍人口数19,,白沙村行政区划,…… [详细] |
“坛子鱼”是贵州的一道名菜，是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴，因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料，运用布依族原生态的独门秘方烹制而成，吃的时候用的是木炭火，鱼肉不仅色香味俱全、诱人，而且鱼肉酥、嫩、透骨，保存鲜鱼的原有味道，以及炭火独特的野味。 “坛子鱼”使用的器皿，是被评…… [详细] |
湍河老桥为河南省文物保护单位。 湍河老桥，俗称“洋桥”，位于内乡县城东菊潭公园的高台之下东南侧约20米处。该桥由民国时期宛西民团司令别廷芳筹资，河南省建设厅资助，天津大幸公司承包修筑，于1936年(民国二十五年)11月25日动工，1937年7月建成通车。东西全长308.60米，宽4.10…… [详细] |
东巩民居为湖北省文物保护单位。 东巩民居 位于南漳县东巩镇口泉村。清代建筑群。由蔡家棚民居、田家湾民居、蔡家老屋三处组成，共6栋，337间，占地面积8500平方米，建筑面积6750平方米。这些民居风格独特，形式多样，充分体现了传统建筑的文化多样性。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 …… [详细] |
卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香…… [详细] |
口味：咸鲜味 工艺：粉蒸 忻州蒸肉的制作材料：主料：土豆（黄皮）2500克,猪肉(肥瘦)750克 辅料：小麦面粉300克 调料：胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克 做法 1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂； 2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝； 3. 鲜…… [详细] |
东峪三圣寺为繁峙县文物保护单位。 东峪三圣寺，位于繁峙县繁城镇东峪村北200米处。坐北朝南，东西长10米，南北长9米，占地面积90平方米。创建年代不详，现存为清代建筑。据碣记载，清同治十年（1871）由西庄村迁建于此。现仅存大殿，即普光明殿。面宽三间，进深四椽，五檩前廊式构架，单檐硬山顶…… [详细] |