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贵州省贵阳清镇市卫城镇凤山村
凤山村地处卫城镇东北部，拥有土地3200亩、稻田1100亩、山地6200亩。土地肥沃，远离城市工业污染，适合种植多种农作物，森林覆盖在80%以上，气候宜人，地下矿产资源丰富，主要有铝、铁、煤等资源。是卫城镇36个村人均土地面积较多的村。村级公路：北接卫城至修文省道、连接潘寨村和腊拜村；南连卫城经麦格,,凤山村行政区划,…… [详细] |
蒋先云 （1902—1927） 蒋先云，男，1902年7月14日生于湖南省新田县大坪塘村一没落书香之家。父亲蒋继堃是清末秀才，为人忠厚正直；母亲肖玉秀，人称“大脚婆”，朴实勤劳，不受封建礼教的约束，性情开朗人缘好。蒋先云兄弟姐妹八人，先云排行最小，五个哥哥，两个姐姐。大哥先烈是孙中山先…… [详细] |
炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像"荷包"，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。 炸油角是最大的工程，包油角起码得花两天时…… [详细] |
草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来…… [详细] |
草燕 平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝，故名草燕。清凉爽口，乃清夏佳品。…… [详细] |
农历腊月23日，是蒙古族祭祀火神的祭火节，又称“过小年”。也有些地区不在23日祭火，而在24日祭火。据传，这是因为成吉思汗时代，一些部落在23日那天正遇敌人袭击而耽误了祭火，从此他们把祭火日改为24日…… [详细] |
原料： 芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法： 1、把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。…… [详细] |