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贵州省黔东南州黎平县德凤镇民胜村
民胜村位于黎平县城东南城区，东邻汪家庄村，南接矮枧村，西接三什江村，北抵坚强村，和德凤镇城关接壤。境内有黎靖、黎榕、黎锦、黎从镶边柏油路穿过，福禄江绕村北流。2010年辖十个村民小组，有405户，2289人，居住着汉、苗、侗、瑶、水、布依等民族，有张、王、陈、杨等74个姓氏。全村总面积6.55平方公,,民胜村行政区划,…… [详细] |
奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中，过两三天以后，上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来，内夹白糖，吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶，秋天挤下来的最为理想，由于此时乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最丰富。…… [详细] |
荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝，是我国栉孔扇贝的主要原产地之一。荣成扇贝以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高而著称，扇贝柱的干制品称之为“干贝”，系著名的“海洋八珍”之一。主要分布在荣成东部海域，拥有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝等多个品种，实行工厂化人工育苗、海上半人工采苗相结合…… [详细] |
特点：银鱼软嫩鲜香。 主料：银鱼150克。 辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。 制作过程：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼…… [详细] |
黔东南水族实行木棺土葬。有三种安葬形式：一是随死随葬，就是不择时日随时安葬。这种情况一般是死者死时的日子不好或家庭贫苦所采取的，但不能当天下葬。二是择日安葬，即人死后，查阅水书直到有适宜安葬的好日子，…… [详细] |
日本曾经有个族群叫做虾夷人，原本虾夷人才是日本国土上的原住民，只是在日本大和民族人的逼迫下才不得不北迁。实际上由于民族之间的通婚和文化上的同化，导致纯种的虾夷人已经濒于灭绝，而且也没有什么太大的差异了…… [详细] |
文安当地民众自古以来习以土葬，死者因贫富不同，葬俗礼教繁文缛节不同，规模也不同，操作程序大致相同。一、请忙事人当有家人去世上床后，在挂索钱纸和设祭台的同时，要请忙事人。旧时请忙事人，孝子一定要在由族中…… [详细] |