|
偏柏乡位于重庆市酉阳县，毗邻湖北来凤、湖南龙山，周边与酉酬、大溪、五福、泔溪、车田等乡镇接壤。偏柏乡风景优美，土地肥沃，物产丰富，境内不仅有方解石、煤、碳酸锰等矿产资源，还有桐、茶、漆、倍等土特产，桐油早在解放前就远销他乡。 偏柏乡人杰地灵，文化底蕴深厚，有黔东南获奖的三棒鼓，有保存完好的五把山墓,,偏柏乡行政区划,……[详细] |
|
吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称，裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后凉干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是：将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌，静置片刻，倒出面上清液，即成“灰水”；把糯米浸泡适时，捞起滤干，再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚……[详细] |
|
兰西清真寺为文化旅游景点。 兰西清真寺 兰西清真寺始建于1912年，由吴俊鸣阿旬倡议发起，回族群众集资兴建。该寺座落于兰西镇南门里西侧，当时为5间青砖鱼鳞月牙瓦房，其中有礼拜殿2间，沐浴室1间。教长室1间。瓦房西侧有1间架子房。清真寺房前有2700平方米园地，共占地面积约4.6亩。19……[详细] |
|
米酒，又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名，迄今已有5ic多年历史。它以优质糯米为原料，‘用传统“小他”做发酵剂，经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项，现在品种越来越多。清代末年，“鲁派兴”在武汉开张大吉，专营糊汤米酒，……[详细] |
|
三杯田鸡煲 菜名： 三杯田鸡煲 主料： 田鸡480克，姜10克切片。葱段2条，干葱片2粒，甘笋花数片，镇江香醋1汤匙。 配料： 腌料：姜汁1茶匙，生粉1/2茶匙，麻油、胡椒粉各少许。调味料：绍酒、酱油、麻油各1/8杯，冰糖碎1汤匙。 做法： 1、田鸡去皮，剖洗净，抹干，斩件……[详细] |
|
烤羊腿是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。 经过长期的……[详细] |
|
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。 三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |