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开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味：色多样、花而不乱,味感丰富，鲜嫩适口。 【基本材料】 〖主料〗：净桂鱼肉250克，鹌鹑蛋12个，熟火腿100克，鸡蛋清2个，杂骨汤5……[详细] |
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西五个疙瘩墓群为甘肃省文物保护单位。 西五个疙瘩墓群 位于肃南县明花区明海乡南沟村，省级文物保护单位草沟井古城以西约5公里处。主要为5个突出的封土堆。封土堆高约12米，长53米，宽15米。M4在1993年曾被盗掘，追回文物103件，后清理出青铜摇钱树、莲枝灯等青铜器及陶器等。另外，在保护……[详细] |
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晋南醪糟闻名遐迩，最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上，距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会，来此观光的游客络绎不绝，人山人海，解渴生津的醪糟便应运而生。洪洞醪糟之所以有名，是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米，还因为用独特的灶具与奇特的酿制方法。 烹制洪洞醪糟，需先制作一个特别……[详细] |
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在徽文化底蕴深厚的地方，凡是都有俗成的规矩，比如绩溪县上庄镇范围内，对各种不同的酒席，其席位座次都有明确的安排，不能随意，否则会使欢乐的酒席倒味、不欢而散。在这里，比较隆重的喜宴，有婚宴、寿宴、建房宴……[详细] |
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东莞水乡万江传统食品，素菜主要材料之一，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。 万江腐竹，是东莞的传统产品，有一千五百多年历史，最早生产的是万江永泰村，其后是新村，曾经让许多村民走上致富之路。 万江腐竹，是东莞的传统产品，闻名中外。它是供世界各地佛教庵堂寺观作素菜和群众佐……[详细] |
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凤台县白塘庙革命活动纪念园为文化旅游景点、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 白塘庙是凤台县的革命老区，位于凤台县城西北二十公里处的桂集镇境内，是早年革命活动频繁、具有光荣传统的地方。家住白塘庙的吴云、吴震、吴霆三兄弟1923年、1924年在上海大学读书时就由瞿秋白等介绍加入中国共产党……[详细] |
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