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云南省德宏州梁河县曩宋阿昌族乡
曩宋阿昌族乡国土面积111．22平方公里，辖9个村委会， 49个自然村，11个村民小组，2003年末，全乡6004户23837 人，经济总收入319了万元，粮食总产432．5万公斤，农民人均纯收入82l元，人均有粮190公斤。是一个阿昌族、汉族、傣族、景颇族聚居的多民族乡，每年的阳历3月20日为阿,,曩宋阿昌族乡行政…… [详细] |
傣族主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地，其余散居在新平、元江等三十余县。人口102.5万多人(1990年第4次人口普查)。1953年1月24日成立西双版纳傣族自治…… [详细] |
草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来…… [详细] |
干驿炮蒸鳝鱼 原料：鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。 制法：鳝鱼杀后，去骨去头洗净，用干淀粉拌匀后，入笼蒸8分钟左右取出，将鳝鱼加精盐、醋、生姜、酱油调味，然后入碗码整齐。再上笼蒸10分钟取出，撒上蒜泥，扣在盘中，淋烈油即成。…… [详细] |
褒河蜜橘为农产品地理标志产品。 “褒河蜜橘”具有独特的生产地域、品质特性和特定的生产方式，产品果型扁园，果顶微凹，果皮光滑细腻，果色黄中泛红，色泽亮丽，果皮薄、易分离，香气浓郁，果肉橙红，汁多、无核、肉嫩、化渣，酸甜爽口，极具地方特色。 地域范围 褒河蜜橘农产品地理标志地域保护范围为…… [详细] |
虞城乔藕为地理标志证明商标。 产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史。据有 关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。从此，“乔藕”身价倍增。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民间还流传…… [详细] |
扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长，荟萃名师之技法，成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值，每500克鸡肉，含蛋白质113克，脂肪88克，碳水化合物37克，钙98毫克，碳99.5毫克，维生素B10.22毫克，维生素B2 0.84毫克，尼克酸40毫克。常德药膳扒鸡又具有较高…… [详细] |