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云南省德宏州盈江县旧城镇行政区划
旧城镇古称乘龙镇，依山傍水，是秦代“蜀身毒道”必经的主要出口集镇之一。唐、元代曾设“押西城”、“镇西路”。干崖第十四代土司府衙驻地，故名旧城。镇政府驻地旧城街，民国年间曾设“盈江设治局”，解放初期是盈江县委、县政府驻地。有盈江最早的民族中学、省立小学和第一所民族医院。曾是边疆民族地区经济、文化最发达,,旧城镇行政区划,…… [详细] |
江门鸭肝肠产于广东江门。 系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣…… [详细] |
少数民族总有一些稀奇古怪的待客之道，转转酒就是彝族同胞最有特色的一种待客方式。转转酒不是某中国特定的酒类，而是一种喝酒的方式。彝族是一个热情好客的民族，也是一个喜爱喝酒的民族。彝族在招待客人时，请客人…… [详细] |
在维吾尔族举行的各种喜庆集会中，男女客人都可参加，但举办“毕须克托依”(摇床上的喜事)却谢绝成年男子参加。因为这种喜事完全是由妇女们操办的。维吾尔族的“毕须克托依”，相当于汉族给孩子过满月，但维吾尔族…… [详细] |
酒鬼酒为地理标志保护产品。 酒鬼酒是以优质糯高粱为原料，择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成。泉水水质优良，纯净甘甜，其物理性能和离子成分均优于国家规定标准。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂，以陈年大曲老窑继渣发酵，陈年3载以上。该酒系兼香型，酒度54度，1988年开始生产，年产量…… [详细] |
张伯卿公馆为全国重点文物保护单位。 张家花园是解放前张伯卿的私人会馆，位于贡井筱溪境内，地处太平山南麓金鱼河侧的青杠林。20年代末，张相中此地后，依仗权势，强购杨姓地皮，耗白银４万两，于1923年动工修建，历时3年，建成贡井最早的“洋房”和独有的花园。 “张园”主楼建筑，由四川边防军自…… [详细] |
在安岳县城的东大街下段，闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨，娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香，这鬼丫头名堂多得很，死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手：将排骨砍成1寸2长的见方条形，柠檬切成薄片。 把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中码一码味，然后上笼蒸熟，锅…… [详细] |