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云仙乡位于思茅市翠云区西北部山区，东与普洱县德化接壤；南至普洱大河与震东乡毗连：西至小黑江与景谷县碧安乡隔江相望；北靠景谷县益智乡。总面积384平方公里，辖黄竹林、团山、桃子树、大地、干坝和芦山共6个村民委员会，74个村民小组。2003年末总人口11244人（其中非农业人口627人），其中男5627,,云仙乡行政区划,……[详细] |
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符村清莲是山西省运城市新绛县横桥乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、优势明显。 新绛县依托本县农业资源优势，大力发展现代设施农业。近年又增加了一个新亮点：“清水莲菜”。“清水莲菜”产自该县峨眉岭腹地——横桥乡符村，是用无污染且富含矿物质深井水种植的一种有机莲藕，采用生态农业技……[详细] |
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广西宾阳酸粉作为爽口消暑的夏日食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。酸粉是一种凉拌粉，把酸甜的酱水拌到蒸粉托里，加以红烧肉、腊牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料，一碗色、香、味俱全的酸粉便呈现在你的眼前 酸粉的可口与否关键在于蒸粉、调酱水和腊牛肉巴这三项绝活……[详细] |
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因为海鳗的生命力非常顽强，即便是在被切除身体的情况下，其鱼头仍然能够咬碎一些东西。狼鳗的嘴非常大，同时牙齿细密，咬合力非常强，这使得它们在捕猎软体动物等猎物时几乎形成了一个无意识的动作和生理反应，无需……[详细] |
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肃州酿皮子 酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热熟油和稀，鲜红明亮）、芥沫子（芥沫子捣……[详细] |
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四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的……[详细] |
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龙飞嶂，位于廉江市石岭镇以北8公里处，海拔250米，山峦起伏，气势磅礴，酷似蛟龙腾飞，有龙头在吐雾，龙眼在张望，龙爪在挥舞，龙尾在摆动，因而得名。在当地农村流传着许多关于龙的神话传说，令人浮想联翩。登上半山腰，只见山岩下有龙井一口，龙泉一处(又叫仙人井、仙人泉)，清澈透底，甘冽清醇，泉水终……[详细] |
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