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景东彝族自治县辖镇。1911年属西区保甸乡，1940年属五福乡。1950年属永秀区，1988年析设文玉乡，1993年更名为大朝山东镇。位于县境西南部，面积169平方公里，人口0.9万。大朝山水电站进厂公路穿境，各行政村通公路。辖长发、文玉、曼状、芹菜塘、别落、榨房6个行政村。经济类型为农业，以玉米、,,大朝山东镇行政区……[详细] |
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湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮，除筋后，连……[详细] |
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土家妹情丝饼是湖北省宜昌市五峰县的特产。土家妹情丝饼色泽金黄、晶莹剔透，外酥内软，口感特别。 五峰一带盛产土豆，故当地人便以土豆为原材料，制作出各种小吃。他们把土豆丝与土豆粉混合在一起，煎成色泽金黄、晶莹剔透的土豆饼，叫“土家妹情丝饼”。在传统的土家山乡部落里，土家妹子很少抛头露面。当遇……[详细] |
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苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的……[详细] |
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代县妙觉寺为代县文物保护单位。 妙觉寺，位于代县上馆镇东关村中。据寺内钟铭记载，建于明嘉靖年间(1522-1566)，清代、民国多次修缮。坐东向西，占地面积669平方米。 寺内现仅存大雄宝殿为明代遗构，余皆为新建。大雄宝殿石砌台基，基宽11.4米、深9米、高1.2米，面宽三间，进深五椽，……[详细] |
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宋山森林公园为国家AAA级旅游景区。 宜都宋山风景区位于万里长江与八百里清江交汇处高坝洲境内，景区植被丰富，谷幽峡险，泉飞石静，云缠雾绕，被誉为：“植物的天堂，动物的乐园，人类的氧工厂”。宋山因宋女升仙而得名，更因张飞在此演练骑兵，宋太祖赵匡胤题有佛寺“圣”匾而在历史上享有盛名。 赏竹……[详细] |
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上海咸水鸭介绍： 原料：光鸭一只，葱、姜、盐、黄酒、花椒各适 做法： 1、将鸭洗涤干净用花椒、盐在鸭身里外擦透，腌3小时； 2、再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼，用旺火蒸1O分钟，再改用中火蒸2O分钟，至熟后出笼冷却，食用时，可将鸭卤浇在鸭块上。……[详细] |
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