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称杆乡位于怒江州州府六库城北部，乡政府驻地距六库城有 55 公里，地跨高黎贡山东麓至碧罗雪山怒江两岸，南接大兴地乡，北接古登乡，东与兰坪县、云龙县相邻，西与缅甸接壤。 乡内山高谷深，沟垫纵横，山势呈“凹”型，东西高，中间低，境内最高海拔 4162 米，最低海拨 919 米，立体气候，高山寒冷，,,称杆乡行政区划,……[详细] |
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山珍炖猪蹄 原料：猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱段、精盐、味精、香油、色拉油各适量。 制法： 1.猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕成块；宽粉条用温水泡软。 2.净锅上火，放入……[详细] |
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拔丝苹果是鲁菜菜谱之一，以苹果为制作主料，拔丝苹果的烹饪技巧以拔丝为主，口味属于甜味。拔丝菜是一种烹调技术较高的甜菜，拔丝是将主料经过油炸，放入用水或油熬浓的糖汁中颠翻均匀，趁热拔出糖丝的一种烹调方法。 拔丝苹果作为熟食菜肴-，其味道独特，可助席间之乐。此菜呈金黄色，外脆里嫩，香甜可口……[详细] |
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世界上最大的龟是名为大鳄龟的这一物种，大鳄龟又被人们称为真鳄龟，是世界上公认的最为巨大的水中生活的乌龟。据统计，一只成年的大鳄龟，光其背上所背的龟甲就长达40到70厘米，整个龟身的长度都可以达到75厘……[详细] |
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特点：羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。 原料：羊肉500克。 鸡蛋1个（重约50克）、大葱：100克。精盐20克、酱油10克、绍酒15克，味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作过程：将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的……[详细] |
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黄金峡位于丹棱县城西24公里仁兴和和王场乡境内，座落在总岗山麓，下起仁兴乡罗河桥，上至王场乡继承桥，峡长7 .5公里，是以自然原始景观为主的风景名胜区。 自汉代起，名僧云集黄金峡，早在西汉新莽地皇二年就修建了黄金庙，又名博济庙。然后又修筑开通了黄金堰， 造福于百姓。黄金峡两岸壁立，对……[详细] |
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