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楚雄市辖镇。1951年为东瓜乡，1961年为鹿城公社东瓜管理区，1962年为金星区东瓜公社，1966年为前进区东瓜乡，1971年成立东瓜镇，1984年改区，1988年设镇。位于市境西北部，距市区6.5公里。面积128.6平方公里，人口2.5万，其中彝族有926人。广(通)大(理)铁路和安(宁)楚(雄,,东瓜镇行政区划,……[详细] |
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南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳多野菌，品质以雁菌为最。雁 菌生于每年农历三月和八月，即鸿雁南迁北归飞越衡山之时。菌色浅棕，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗，均质松肉肥 ，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的鹅子菌去蒂、洗净、沥……[详细] |
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东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种繁多，而且制作奇特，以下小录几款。 腊蛋：蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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关于黑领椋鸟，它是单一物种，没有亚种分化。它有时候会与八哥混在一起，学习能力很强，能够学习人类的发声说话。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。黑领椋鸟……[详细] |
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历下亭 湖心亭之东，是大明湖中最大的岛，岛上绿柳环合，亭阁掩映，历史久远的历下亭就巍立于小岛之上。小岛面积约4160平方米。因历下亭是名闻遐迩的海右古亭，所以人们也就习惯将整个小岛及岛上建筑统称为历下亭。因其南临历山（千佛山）故名历下亭，亦称古历亭。 历下亭建造年代久远，位置也几经变迁……[详细] |
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在生产方面，新造的竹筏下水之前忌讳别人坐在上边，鱼网放在海滩时，忌讳人从上边跨过，在制作新鱼网和新网下海时，忌讳不相干的人走近观看或说东道西。在生活方面，在船上忌讳把饭碗反扣过来，进山打柴带米出门时，……[详细] |
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