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康普乡位于县城以北，地处澜沧江两岸，东与塔城乡及德钦县的霞若乡为邻，南接自济汛乡，西沿碧罗雪山与福贡县普拉底乡交界，北与叶枝乡连结，面积493平方公里。乡政府驻康普上村，距县城74公里。乡境在碧罗雪山山脉与云岭山脉之间的峡谷地带，山高坡陡。最高海拔4 175米，最低海拔17００米。矿产以石膏著称，此,,康普乡行政区划,……[详细] |
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天仙观景区位于辽宁省西部锦州北镇市大市镇，地处医巫闾山东麓。天仙观跻身东北四大名观，是闾山十八景之一，香火鼎盛，名传于边内外。 天仙观分为上、中、下三院。上院有三霄娘娘殿，为三间布瓦青砖硬山式小木架结构建筑。内供有石雕三霄娘娘像，刀法流畅，肃穆慈祥，因称天仙观。 下院有正殿三间，东西配……[详细] |
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咸笋包 是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆，放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊，煮熟捞出压干，放在石臼里春得勺化无渣，再和糯米泥、红糖搓捏均匀，用手捏成团后压扁，包上笋和肉泥等，底部垫上一小块粽叶，放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油，……[详细] |
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丫口黄鳝是衡阳的传统美食。原料：活鳝鲆1000克，蕌头100克，熟猪油50克，湖之酒50克，胡椒粉1克，麻油1克，大蒜子50克，茶油100克，姜3克，酱油4克，味精一分，细盐3克，红椒粉2克。制法：将黄鳝用水洗净，炒锅置旺火上，鳝鱼入锅加盖至死，放茶油100克炒至鳝钱丫口卷团盛碗中。蕌头打……[详细] |
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制作技艺： 1、大肉、土豆、胡萝卜切丁，木耳撕片。 2、锅内添油，投入肉丁煸炒出香味，加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒，然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。 3、将面条入开水锅中煮熟，捞入碗中浇上臊子。 ■特点：面条筋斗，臊子味香。……[详细] |
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阿扎河乡位于县境东南部，距县城迤萨64公里，土地总面积166.9平方公里，世居哈尼族、彝族、汉族、瑶族等民族。阿扎河乡具有丰厚的少数民族文化底蕴，素有“歌舞之乡、棕榈之乡”的美称，这里是被国务院批准的第一批非物质文化遗产哈尼族多声部和被列为第二批国家级非物质文化遗产“乐作舞”发源地，如：享……[详细] |
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炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成，故名。制作：首先加工鸡子，剔掉鸡腿、鸡膀里大骨，将肋骨和脊骨截断，再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后，将鸡入锅煮制。半熟时捞出，用元油、盐水、料酒将其里外抹匀，腌住使其入味，继入油锅炸制，至鸡肉烂熟呈柿黄色，捞出放入盘中，撒上料酒……[详细] |
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