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虹溪镇位于弥勒西南部，地处南盘江以东、甸溪河以西的分水岭上。全镇为四周环山，中间为平坦的封闭式盆地，镇域最高海拔1945米，最低海拔1400米，年降雨量900毫米。镇政府所在地距县城40千米。新哨至盘溪三级公路横贯东西，虹文、虹云两条水泥硬化大道直穿南北，形成错落有致的交通格局。2003年末全镇辖9,,虹溪镇行政区划,……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。它将面粉，酵粉用冷水调成浆状，在特制模具里刷上少许水油，注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心，再用面浆盖面，加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等，盖上撒白糖的铁板放在煤炉上烤熟即成。海棠糕香甜可口，热食尤佳。( 无锡)……[详细] |
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藏传佛教供灯，汉传佛教供香，南传佛教供花，这都是一种习惯。所有的供养都离不开五官的享受，眼睛喜欢看美的东西、耳朵喜欢听美的声音、鼻子喜欢闻香的味道、嘴里喜欢吃香味、身上也爱穿戴好看的衣服首饰……所有的……[详细] |
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芦叶（菅）棕，畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，约20厘米长，煮熟悉的芦叶粽为浅黄色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”，更是芬香而不腻，既悦目又别有风味。……[详细] |
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程元谭，元谭公(公元245年―322年），被尊为“太守府君”。三国时蜀汉延熙八年1月出生在今洛阳上程聚(今河南省洛阳市上程聚），系程氏得姓始祖程伯符第45代孙。 元谭公为人聪敏，性情豁达。西晋孝怀帝司马炽(公元284－313年）在位(公元307年－311年）和西晋愍(mǐn）帝司马邺(公……[详细] |
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每年农历二月二“龙抬头”，聚居在红河南岸哀牢山中的哈尼人，便陆续开始“祭龙”了。在这个传统节日里，有项奇特的活动，就是从寨子里挑选两个英俊的小伙子，装扮成美丽的姑娘，由大家簇拥着，敲响铓锣、擂动牛皮鼓……[详细] |
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