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楚图南（1899年8月——1994年4月），原名楚方鹏，曾用啊囊、高素、高寒为笔名，云南文山人，老一辈中国共产党人，革命家、文学家、学者、社会活动家。 楚图南自幼母亲早逝，父亲在外工作，依附亲友生活。1916年考入昆明联合中学，1919年考入北京高等师范学校（北师大的前身）史地系，其间认……[详细] |
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李熙文(1843-1876），字叔豹，文山县开花镇人。清同治甲戌补选进士、点翰林院庶吉士。熙文少年随父旅迹近大半中国，历经-艰辛，体察民间疾苦，陶冶成当时较著名的青年诗人。生前所写诗文较多，今尚存《古莲斋诗草》和《经吹堂新稿》，编成《李叔豹诗集》，计134首，收入《云南丛书诗集》之六十六。……[详细] |
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张建鼎(1894-1966），字禹卿，艺名竹八音，文山县开化镇人。是滇剧界久负盛名的滇剧表演者，他以其独具特色的唱腔和演技蜚声滇剧界。在昆明被称为“竹派”，与罗香圃、黄雨清、李桂兰等齐名。竹八音是继李瑞兰之后唯一能用脑后音的一人。……[详细] |
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王建烈(1928-1993），文山县开化镇人。自幼酷爱绘画。少年求学时曾临摹关山月、李可染等名画家原作，1952年考入东北鲁迅美术学院深造，后分配到湖南工作。曾任湖南工艺美术学会理事、建筑装饰协会常务理事、中共湖南省广告美术公司总支委员，任政协长沙市第三届委员会委员。王绍烈主要作品有：针绣……[详细] |
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2003年12月开化、攀枝花两镇合并成立新的开化镇，开化镇位于文山县境中部延伸到东南部，政府驻文山新城区开化北路。清康熙六年（1667）设开化府即开化城。雍正八年（1730）在此设文山县，未编入里甲，由府直属。宣统元年（1909）至民国18年（1929）为文山县中区，辖城内外5段。民国19年（192,云南省全国重点镇,……[详细] |
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牛油果当中有着丰富的维生素E和A，还有着丰富的胡萝卜素、脂肪，等等各种对人体有益的营养物质，在百科全书当中被称为营养最丰富的水果，有着“森林黄油”的称号。因此牛油果不仅对大人有……[详细] |
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峡阳桂花糕的制作已有100多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置……[详细] |
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稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉，是捕捉蚂蚱的好时光。 蚂蚱是害虫，专吃嫩绿的稻叶，稻收时节，已吃得肥壮，蚂蚱捉回后，倒入沸水中，煮沸三至五分钟，捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒粉、炒黄豆粉、数滴酒，轻轻揉均匀……[详细] |
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加积鸭产于琼海市，又称“番鸭”，据传３００多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼，羽毛黑白相间。由于琼海市加积地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，营养价值高，因此人们把加积地区饲养的番鸭称为加积鸭。 该鸭肉肥而不腻，白嫩喷香。白切鸭……[详细] |
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世界上有三个“玫瑰谷”，一个是世人瞩目的欧洲索非亚郊区的“玫瑰谷”，另一个就是中国北京的“玫瑰谷”，还有一个在三亚市亚龙湾峡谷里的“亚龙湾玫瑰谷”都盛产玫瑰，相得益彰，珠联璧合。1997年9月17日按国家规定办理了承包玫瑰谷荒山荒地合同，承包期70年，并作了公正。1998年9月22日门头沟……[详细] |
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