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云南省红河州元阳县嘎娘乡

嘎娘乡位于元阳县东部,地处东观音山北麓,位于东经102°51’一102°55’,北纬23°00’—23°1’。东接上新城乡,南连金平县老猛乡,西邻胜村乡,北与南沙镇相连并与个旧市保和乡、贾沙乡隔红河相望。东西宽约8公里,南北长约18公里,国土面积125.8平方公里。全乡辖水井湾、吉居地、大伍寨、嘎娘,,嘎娘乡行政区划,……[详细]
潜山县天柱山不仅风光秀丽,而且物产丰富,尤其是出产于山中的石耳,更被视为山珍,是潜山县著名的特产。石耳是依附在花岗岩山体上的一种藻类多年生隐花植物,属地衣门耳科。天柱山境内奇峰林立,秀峙云天,且均为花岩山体。这里雨量充沛,气候湿润,终年云雾缭绕,非常适宜石耳生长。但由于石耳大多生长于高山绝……[详细]
主料:带皮五花肉1500克。    辅料:洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2颗、八角1粒、茴香少许、小菜心10颗。调料:盐10克、白糖20克、甜酒糟20克、鸡精5克、料酒1瓶。    制作过程:带皮五花肉刮洗干净,切成长3公分、厚1公分的小长形待用;锅中放油少许,放冰糖炒至……[详细]
工艺:先杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,用毛巾包住鸡,再用刀背把腿骨砸碎,两翅往背上交扭起来,鸡头从背部开刀处寒入腹内,用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧,但保持鲜嫩,不能变色,再接着煨制,葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细]
在古代那个冷兵器时代,步兵和骑兵是每个国家最为倚重的两种部队。然而在大多数时候,步兵都是打不过骑兵的,尽管骑兵因为条件因素无法像步兵那样拥有庞大的规模,但只要数量不是相差特别大,步兵还是很难赢过骑兵,……[详细]
豆汁是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。“老北京”有句话“不喝豆汁儿,算不上地道的北京人”。因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。喝豆汁儿是有讲究的,首先得烫,正咕嘟着偶……[详细]
之前,在我国阳江海域之内,人们发现了一艘沉船,也就是著名的南海一号,这个南海一号是南宋初期通过海上丝绸之路向外运送瓷器的一个船只,但是不幸在运输过程中失事沉没,现如今被人们发现并打捞,不过其实在它的附……[详细]

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