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平坝镇位于文山县境西南，镇人民政府驻平坝街，距文山县城32公里，边境线全长92.73公里，全镇国土面积260.70平方公里，辖13个村民委员会，157个村民小组，居住着汉、壮、苗、傣、回、瑶等7种民族。2005年末总人口36 386人。平坝镇地势北高南低，最低海拔1 550米，最高海拔1 790米，,,平坝镇行政区划,……[详细] |
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阴平栈道遗址为甘肃省文物保护单位。 阴平栈道遗址位于陇南市文县尚德镇，据载为三国时修建，总长约15公里。遗址现存4处，分别位于尚德镇周家坝村及金口坝村，现有正方形栈道孔30余个。阴平栈道遗址作为阴平古道的组成部分，对研究古代陇蜀地区政治、军事、交通、经济社会发展、文化交流、民族关系等有重……[详细] |
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酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉，则用杏干相蒸，制法略同。相传，晋商常家的创业始祖常威，本一介书生，学端木经商，乾隆初年已累财十万，后将生意交子经营，自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌腻，常将菜中白肉挑出。一次有人给他送来……[详细] |
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蒜爆肉属于鲁菜系列，蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品，出自济南，做法简单。口味鲜美，营养丰富。 风味特点 口味鲜美，蒜香味浓，汪油包汁，色泽洁白。 制作食材 主料 羊肉或猪瘦肉250克-。猪瘦肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较……[详细] |
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阳城县盛产桑树，有“华北蚕桑第一县”之美誉，桑椹资源十分丰富。桑椹，桑科植物中白桑的近成熟干燥的聚花果，含芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分。据《本草纲目》及近现代有关典籍记载，桑椹：味酸、甘，富含多种果糖、维生素和氨基酸等。 阳城县帅源饮品有限公司生产的“帅源”牌桑椹……[详细] |
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圆子汤是福建厦门的一道美食。圆子汤的汤料很有讲究，要先将适当的冷水与肉末一起搅拌，加入姜米、适当盐、少许酱油、味精、豆粉搅拌好后就准备入汤了，再将圆子放入汤中等元子浮上水面就可以下个人喜欢的番茄或者青叶子菜之类的了，汤味根据自己喜好加调料，不外乎就是盐、味精、胡椒等等之类的。……[详细] |
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