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云南省文山州文山市东山乡行政区划
东山彝族乡是文山县5个民族乡之一，位于文山县东北部，乡人民政府驻地岔路坝距县城5.6公里，辖4个村民委员会，42个自然村，有2169户，9876人，居住着彝、苗、汉、壮4种民族，其中少数民族人口占90%，彝族占72.3%，全乡总面积128.3平方公里，属典型的喀斯特岩溶地貌，有耕地面积16064亩，,,东山乡行政区划,…… [详细] |
说到会东名吃，不能不提嘎吉皮蛋，这可是会东一宝。嘎吉镇土地肥沃，水源充沛，水渠边，稻田里，到处可见群鸭信步、快活游弋。这种山泉边长大鸭子生产的鸭蛋，个头比鸡蛋略大却又比鹅蛋略小，是制作嘎吉皮蛋的上等原…… [详细] |
擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。 做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，…… [详细] |
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增率约为2%，目前中国的香菇年产量为8万吨，在全球10万吨中占有80%以上，居世界第一位，出口3.6万吨，也居世界之首，其次是日本，韩国居第三位。分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东…… [详细] |
黄栀子是茜苯草科木本植物，作为中药材各部分均可制药，对人体更有医疗保健作用，是中药类不可缺少的原料。…… [详细] |
无锡毫茶为地理标志证明商标。 无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。 无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一…… [详细] |
做法：蒸法 特色：状如牡丹，鲜美利口。 材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。…… [详细] |