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云南省红河州红河县乐育镇

乐育乡位于红河县境中部,距县城25公里,面积93.6平方公里。辖6个村委会、51个自然村、80个村民小组,世居哈尼、彝、汉等三种民族,年末总人口22356人,其中哈尼族占58%,人口密度每平方公里138人。境内年平均气温16.9℃、年平均降雨量1486毫米。年末耕地面积19660亩,其中水田1168,,乐育镇行政区划,……[详细]
茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳,入口清而有韵,无腻滞浊之感。因此,苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”,在唐代以前就名闻全国。    相传春秋时期吴国建都姑苏时,六城门之一的“葑门”即由“菰”引伸而来。《吴……[详细]
凉瓜鱼羊鲜  精选新鲜凉瓜,红河鱼肉,黑山羊肉制作,把鱼肉,羊肉分别剁成泥状,再搅拌出胶质,码味后,混合捏成丸煮熟,凉瓜飞水后摆盘,倒入肉丸即可。此菜汤汁鲜香,肉质鲜嫩。……[详细]
路易·艾黎故居为文化旅游景点。  愚园路1315弄4号是伟大的新西兰友人路易·艾黎1932年到1938年间在上海的寓所。这是一幢砖木水泥结构的三层西式楼房,室外有扶梯可直上二楼居室。路易·艾黎居住期间,底楼前为会客室和歺厅,后为厨房等辅助用房,当中还有一间工作室,内置一台车床和一些工具,底……[详细]
力牧台遗址为郑州市文物保护单位。  力牧台遗址位于新密市刘寨镇台岗村西南的岗岭上,力牧台又称拜将台,传说黄帝在此拜力牧为大将, 故名。台高15米,由上而下分四层台基,均为黄土夯筑而成,东西长145米,南北宽133米,面积2万平方米。在遗址地表及夯层中保存有筒瓦、板瓦、残砖等建筑材料。  该……[详细]
在没有电冰箱的古代,剩菜往往是要倒掉的。可是,有一个名人没有倒掉,反而用来招待客人,并因此博得美名。此人便是李鸿章。翻开徽菜谱,首篇便有一名菜曰“李鸿章大杂烩”,此菜因为李鸿章而得名,自然有一段李中堂……[详细]
最近几年,台山西瓜以产品大宗、上市早、瓜质好、品种优良而远近驰名,在港澳市场占有一定的位置。早在五月上旬,别地的西瓜还躺在瓜床待熟,台山西瓜已经抢先在市场露面了。经过几年选留提纯复壮优良西瓜品种,确定了“新青”“加宝”两个瓜种作为当家种。“新青”瓜体圆溜,“加宝”呈椭圆状,但都具有皮薄、肉……[详细]

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