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寻甸回族彝族自治县辖乡。民国时称九龙乡，1948年属禄新区，1952年属寻甸第四区，1958年建超英公社，1963年设马街区，1966年改燎原公社，1969年设鸡街区，1987年更名鸡街乡。位于县境西部，面积204.7平方公里，人口3万。辖鸡街、泽和、耻格、极乐、黑山、南海、拖姑、古城、彩已、北屏、,,鸡街镇行政区划,……[详细] |
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黄石松花皮蛋为黄石八珍之一，倍受黄石人喜爱和呵护，逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。 白鸭牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身内清晰可见一些松针形的小花，就是这……[详细] |
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豆腐脑儿 刘是豆腐脑世家，原在阴阳界楼下开店，楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅，生意与曾醪糟一样，煮一锅卖一锅，座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业，顾主站担边品尝，另有风味。刘豆腐脑儿用料十分考究，黄豆及二荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山的，花椒要用富林（今汉源县）的，用水……[详细] |
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上林县镇圩瑶族乡地处大石山区，石山林立，属南亚热带气候，雨量充沛，年平均气温19.6°C，年平均降雨量1677毫米。 两年来，乡基层农技人员认真做好基层农技推广体系改革与建设补助项目，通过走访群众，实地调查，发现该乡龙贵、佛子、正万、正浪、排红这五个村的石山上较适合种植金银花，即向当地政……[详细] |
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介 绍 彭阳城西，有座突兀的高山，山势峻峭挺拔，巍然耸立，这就是灯盏山，俗称西山。山东连城，城西依山，山城浑为一体。 唐代，彭阳为百泉县治，兴建有城池。到了宋代，出于军事戍守的需要，城垣扩大，形成了现在这样的格局。迄于明代，建置废弃，彭阳城屡罹兵燹、匪患、地震等灾难，关城破败，逐渐荒芜……[详细] |
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土族於菟流传于青海省同仁县年都乎村，是当地特有的一种民俗文化形态，于每年农历十一月初五至二十日举行，包含念平安经、人神共娱、祛疫逐邪等仪式。於菟又是舞者的称谓。仪式开始时，名为於菟的舞者在赤裸的上身绘……[详细] |
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经济的飞速发展，促进了东西南北饮食交流，南料北烹，东味西调已是寻常之事。用空运至渝的活鲜竹节虾烹制香辣大虾，辣香味厚，鲜美嫩爽，风味独到，把川菜“善调麻辣”的特色河流淋漓尽致地表现出来了。制作方法1、竹节虾剪去脚、须、用刀部后背抽去沙线。郫县豆瓣、泡红辣椒分别剁细，干辣椒切成节，姜、蒜切成……[详细] |
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