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位置面积 炼铁乡位于洱源县西南部，东邻凤羽镇，南接漾濞县，西毗西山乡，北连乔后镇。全乡国土面积246平方公里。乡政府驻地炼铁村，离县城50公里，海拔2040米。 历史沿革 新中国建立至1969年，炼铁先后设为上江、下江两个区、第四区、罗炼乡、川乡、红星公社（现炼铁、西山）、西山公社、炼铁、川公社、,,炼铁乡行政区划,……[详细] |
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三鲜塔丝饼，面食，特点：鲜香适口，松软，形似塔状。烹制法：蒸。 火腿、金钩、冬笋等切成粒，猪网油剁茸剁细，放花椒粉制成三鲜馅；特粉和成子面，擀薄成长方形。 馅抹于面皮上，切成根条卷成筒，把筒拉成70厘米长的条状，又切成十个节子，扯成细条、压扁，挽成时钟发条状，把收头的一端按在中心，翻……[详细] |
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炊鱼翅盒用料：水发鱼翅150克，宰0鸡300克，排骨300克，猪脚节300克，鲜虾肉250克，鸡蛋5个，火腿末10克，芫荽叶20叶，芹菜末7.5克， 味精5克，精盐5克，胡椒粉0.1克，料酒15克， 鸡油几滴，上汤750克，蟹黄25克，酱油2.5克。制法：（1）将发好的鱼翅放在锅内，加入姜……[详细] |
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拨鱼的制作材料： 主料：面粉 辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿 调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油 教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼 1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末； 2、面粉加水后拌匀搅上劲； 3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧……[详细] |
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成都人历来称办丧事为“打丧火”。旧时，打丧火分小三天或大三天，视各自情况定，办丧事的过程，都要经历“备后事、送终、设灵堂、打丧火、烧七、除服”等。父母进入衰年，子女要为其准备后事(也有老人自行筹备的)……[详细] |
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北京到京北昌平的路上，有个地方叫回龙观。过去，这里只是隶属昌平县的一个很普通的乡镇，现在却发展成了繁华的居住社区。并因北京目前唯一的一条轻轨铁路直达那里，而越发有名。地方一有名便要追溯它的历史，于是便……[详细] |
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黄沙古渡原生态旅游区为国家AAAA级旅游景区、国家级湿地公园。 体验各类沙上活动，领略“大漠黄河、塞北江南”的神奇。 横城渡口是一处古老的黄河渡口，早在西夏时期就已有了，当时称为顺化渡。顺化渡是西夏国重要交通咽喉，由这里往北，直通辽国都城的“直道”，沿途在西夏境内就有13个驿站。由……[详细] |
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