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云南省大理州宾川县大营镇萂村村
大理州宾川县大营镇萂村位于大理洱海东岸、大营镇西部，距州府46公里、县城35公里，西北两线与环海路、大丽高速公路交汇，向东沿旅游公路30公里可直达东南亚佛教圣地鸡足山。萂村辖8个自然村，21个村民小组，有1700户6300人，其中白族5733人，占总人口的91%，国土面积9.26平方公里。村情概况：,,萂村村行政区划,…… [详细] |
传统风味小吃，此品种由北宋时期的“角子”演变改制而来。以七分烫面三分死面和面制皮，韭黄、鲜肉作馅，形似月牙，背面有褶如百叶裙，汤满肉鲜，面皮筋光香甜。民国时以行宫角张老胖经营的最著，建国后厨师李法贤制作的有名。1978年被认定为“名产风味小吃”。中兴楼制作的“羊肉烫面角”2000年2月被国…… [详细] |
盘信豆腐 松桃苗族自治县盘信镇出产的“盘信豆腐”雪白、细嫩、味鲜。无论是切成块、拉成条、开成片都能不碎不烂，吃起来可口，味溢齿舌。相传始于清朝中后叶。数百年来，盘信人民创造了很多制作和烹调豆腐的方法，逐步形成了别具一格的地方特产。它的烹调有炒、炸、烧、蒸、煎、炖、凉拌等10多个品种。…… [详细] |
茶陵的丹霞地貌分布面积160多平方公里。在丹霞地貌名胜区，有岩峰、岩柱、岩窟、岩墙、穿崖洞、岩沟等丹崖景观，千姿百态。其中的穿崖洞尤为神奇，穿崖洞多与岩墙伴生，有的似大桥横跨，有的似城门洞开，有的象明镜高悬，有的象一线洞天……，给人们留下了一个个谜，留下了无穷的想象空间。…… [详细] |
黄平无籽西瓜是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县“飞云崖”牌无籽西瓜色美味甜，被评为贵州省优质绿色无公害农产品，供不应求。 黄平县气候得天独厚，昼夜温差大，有利于有机物转化和糖分积累，当地西瓜平均含糖量达10.8%—13.5%，黄平西瓜含因糖量高，被人称为“蜜瓜”。 黄平生产西瓜至今已…… [详细] |
材料：鳝鱼一条，稍微大一点，400克。鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少许 高汤10克、一般糖盐酱酒等调料随意。 做法： 鳝鱼先开膛，去掉内脏，清洗干净，如果按传统做法，鳝鱼去掉内脏即可，不必清洗。然后如图所示，用刀侧把鳝鱼拍平，再切成一公分一小…… [详细] |
五龙庙文昌阁为全国重点文物保护单位。 五龙庙文昌阁位于四川省阆中市河楼乡白虎村五龙山麓。 元至正三年（1343年）建，依山向南，建筑面积100平方米，原位于庙中轴线北端，阁平面正方形，面阔、进深均为10米，歇山顶。梁架为四椽栿前后对箚牵用四柱，额枋采用弯木作成月梁状，檐柱侧脚明显。前檐…… [详细] |