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基本乡情： 新开乡位于灵台县东南部，北与灵台县城接壤，南与陕西省麟游县丈八乡毗邻，东与本县邵寨镇相邻，距县城7.4公里，交通便利，信息灵通。全乡辖11个行政村76个生产合作社2376个农户10062人。总流域面积106.4平方公里，现有耕地面积51776亩，人均5.1亩。境内植被覆盖率达到了35%,,新开乡行政区划,……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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江西赣州美食：生焖鸭。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。……[详细] |
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南漳东巩高跷是湖北南漳县西南重镇东巩当地的传统表演形式。2006年，“东巩高跷”被列入全国非物质文化遗产保护名录。2008年10月，东巩镇被国家文化部命名为全国“高跷之乡”。南漳东巩镇有3万多人口，2……[详细] |
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和县黄金瓜为地理标志保护产品。 和县黄金瓜 安徽省和县历阳镇、乌江镇、香泉镇、西埠镇、善厚镇共5个镇现辖行政区域 《和县人民政府关于划定和县黄金瓜地理标志产品产地范围的函》，和政函〔2013〕34号 安徽省和县地方标准：DB340523/T001-2013《无公害食品 和县黄金瓜大……[详细] |
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gaba是一种小分子量的氨基酸。广泛存在于微生物或是脊椎动物中，为非蛋白质。其水溶性与热稳定性是最为优质的两个特点。它的特点表明了gaba可以用于食品生产与加工，并且对人体有一定的益处，具体表现为睡眠……[详细] |
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炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小吃。炸枣在江南称为“麻团”，用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称“麻团”。它的原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨或碾成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜，或者肉馅，笋馅。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。……[详细] |
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