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西坡乡介绍

西坡乡位于正宁县东部,子午岭林区西缘,东与陕西省黄陵县以子午岭为界,南、西、北分别与本县五顷塬乡、山河镇、宁县九岘乡毗邻,地势东高西低,呈现坡形,故称西坡。平均海拔1400米,属温带半湿润气候,年平均气温8.5℃左右,年平均降雨量660mm左右,年平均无霜期170天左右。  西坡乡地、水、林、草、野,,西坡乡行政区划,……[详细]
炭烤生蚝  将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。  豉汁:将豆豉剁碎,蒜头剁碎,也可放辣椒碎,用油、盐……[详细]
潞安大鼓是北方富有鲜明地域特色的传统鼓书暨鼓曲形式,又称“潞安老调”,因流行于古潞安府(今山西长治)一带而得名,另外还有“干板腔”和“潞安鼓书”等别称。早在清乾隆三年便有驰名于上党一带的鼓书艺人路占元……[详细]
熊猫金海岸  熊猫金海岸位于风光美丽的霞涌办事处内,这里沙滩平缓,沙质洁白,水质清澈,中间夹一弯银色月牙状沙滩,两边各是一条蜿蜒数里的绿色防护带,宛如莲花仙子广舒云袖。南临茫茫人海,碧水共长天一色;西望百岛丽影,群鸟与落霞齐飞;东观巽寮日出,云蒸霞蔚;北依铁炉山峰,层峦叠嶂,山光水色尽收眼……[详细]
金腿马蹄鳖  用料:熟金华火腿中方肉、甲鱼、火腿皮、猪五花肉、竹笋、水发香菇、小菜心、葱结、姜片、料酒、精盐、味精、熟鸡油。  做法:活宰甲鱼,腹面开一个十字刀口,除去内脏,洗净,入清水锅中煮沸,捞出冲凉,剥去黑衣,趾尖,漂净。五花肉、竹笋、香菇均切成丁,加盐、酒少许拌匀,纳入甲鱼腹中。盛……[详细]
紫菜火腿卷,由特供低温火腿肠卷入经科学配料制作的面皮。其品种特点口味鲜美、爽口、不腻、皮松软、带韧性。2003年5月被评为“南昌市名点”。 配 料: 紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克。 操 作: 将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜……[详细]
余庆红金橘是贵州省遵义市余庆县的特产。红金橘具有皮薄汁多、味甜化渣、食药皆佳、色泽鲜艳、易于保鲜等特点,是家庭食用和馈赠亲友的最佳礼品。  “红金橘”又名“红军橘”。据《余庆县志》记载,红军长征过余庆时,有百余名受伤、失散红军被地方反动武装俘虏和杀害,其中有1名小红军被龙家横担山一个庙里的……[详细]

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