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栗川镇位于徽县西南部，东邻银杏乡和水阳乡，西与成县红川镇毗邻，南接大河乡，北接伏家镇。全乡辖18个村，84个村民小组，总户数3560户，总人口14490人，有回族146人，乡镇府驻地田庄村，距县城24公里。全乡地处徽成盆地，洛河由西入境，与纵贯全乡的伏镇河交汇于双河口。伏镇河两岸地势平阔，海拔在90,,栗川镇行政区划,……[详细] |
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功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系，猪耳由于又软又脆，但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片，再细心地铺砌成有如千层花瓣的花朵，单是切和砌这两道工序，已花了不少功夫和心思，再配上特别调制的调料，吃起来爽脆之余，满口麻辣留香，无穷风味毕现于齿间。……[详细] |
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饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。 这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒……[详细] |
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平遥古城是我国现仅存的四大古城之一。一九八六年国务院批准为国家历史文化名城。一九九七年联合国教科文组织考查后把平遥古城正式列入《世界遗产名录》。每年的6月都将举办“平遥古城文化节”，文化节期间将为中外……[详细] |
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建窑黑釉瓷：该窑烧制的产品以盏类为主，故又称建盏。由于釉色斑纹的不同，又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹，犹如兔毫者称兔毫釉；于黑釉中隐有银灰色小圆点，状若水面油滴者称油滴釉；于黑釉中有大小斑点相串，在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮闪烁者称曜变釉。该瓷为传统黑釉陶瓷中的名贵……[详细] |
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罡城坝风景区位于县城北15公里处，占地20余亩，市级重点保护单位，省历史优秀建筑，兴建于明代。有大殿、两庑、月台、神道、禹王像、石狮等景点。庙内今存数百年树龄的古柏11株，腰围均4米以上，其中桧柏两株，枝叶繁茂，形如华盖，因树形夭娇作龙形，取名为“虬枝歧柏”，为宁阳古八景之一。该庙背依大汶……[详细] |
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凤馅四喜饺，蒸点，特点：四色分明，皮白而软，馅心鲜美爽口。烹制法：蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。 川味凤馅四喜饺的做法：FbH 1、鲜鸡肉宰成块，加姜、葱、冰糖、料酒、胡椒、酱油、盐烧耙，捞出鸡肉，去骨切成丁。FbH 2、冬笋、口蘑切成丁，加鸡汁少许，一并拌匀成馅。FbH……[详细] |
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